长沙菜:冬天蒸羊肉的好地方

本篇文章2108字，读完约5分钟

是时候再次冻结手脚了。长沙的冬天伴随着多雨的天气。冬天吃羊肉是最好的季节。长沙的羊肉菜肴极具包容性和创新性，从烤羊到羊肉火锅，再到以羊肉为主要原料的餐馆，都融合了不同的烹饪技巧，如烤、烧、炖、炸和涮。冬天长沙到处弥漫着羊肉的香味。苏可！烤全羊需要很多人，而且大多数地方都远离市中心。一只烤全羊一般在800-1000元，所以越来越多的人喜欢烤羊排、烤羊腿等美食，而且价格也相对实惠。两三个人就能轻松拿着它。

长沙烤羊店推荐

长沙羊肉馆推荐一种:羊肉尊黄烤

烤羊腿，壳焦脆，有孜然和芝麻的香味，味道鲜美；打开外壳，里面的肉非常新鲜和嫩，肉汁都锁在里面。咬下它，它就充满了香味。切割时邀请几个朋友吃饭是一件愉快的事。

他们也有羊肉杂碎汤，是由羊头、心、肺、肠、胃和蹄烹制而成的。汤呈乳白色，芳香而不油腻。它不仅能强身健体，还能御寒。这里的羊排和羊腿供应不足，所以需要预订。

地址:长沙市港道路178号(朝阳嘉润多后面)

订购电话:18900799933

羊腿:68元/公斤

羊排:68元/公斤

长沙羊肉馆推荐2:羊排馆

南湖路一直是我们城市宵夜的战场，整条街晚上都灯火通明。老板是一个叫长沙牙子的恶霸，他从内蒙古回来，用一份力气学艺术，开了这家店。牧羊人房子的炭火冒着滚烫的高温，燃烧得很旺。伴随着羊油滴落在火上的咝咝声，咬着热肉，喝一杯酒，在口中混合冷热，即使是寒冷的夜晚也充满活力！

地址:长沙市天心区南湖路33号(南湖医院对面)

电话:18684863133(需要电话预订)

长沙羊肉店推荐3:袁琪烤肉店

冬天，以烧烤闻名的袁琪推出了复古老北京木炭铜锅自助餐。汤底是北方传统的清汤锅底。羊肉是内蒙古草原的苏尼特羊肉，是店里的厨师刚切好的，煮熟后不会松脱。用特制的芝麻酱，味道鲜美。除了涮羊肉，烤羊排也让很多人怀念彼此。它们又胖又瘦，味道可口，但不胖，它们真的需要一个一个地舔手指。

地址:红山路188号月湖公园东门7号铺

人均消费:成人每人88元可以吃；儿童38元(铜火锅)

长沙羊肉馆的其他推荐

朝阳羊思茅烤全羊

地址1:开福区四方坪双永路消防队后门

地址2:开福区四方坪金范社区对面

岳阳兄弟烧烤地址:凌霄东路白沙物流血液中心附近

除了烧烤和涮涮，长沙人的嘴里还吃着许多美味的羊肉。如果你害怕生气，把下面的餐馆打包并带走。

长沙推荐的羊肉特色菜

长沙羊肉店推荐之一:1202美食城

这家餐馆的主厨必须等到每年十月才能上这道菜。据说厨师对配料要求非常严格！使用刚宰杀的羊的前腿和带皮和腰的五朵花。据说这两个地方是整只羊最新鲜、最嫩、最活泼的地方；许多烹饪工艺都配有秘密调料，以仔细去除羊肉的气味，同时保留羊肉本身的美味，美味可口。据说，许多河西的朋友，广播和电视经常从远处来访，如果他们去晚一点，他们可能就不能吃了！

当然，如果羊肉火锅没了，孜然羊排也是一个很好的选择！没有羊肉的味道，但是味道又新鲜又辣。羊排是新烤的，厨师用手撕的方法，所以孜然的味道可以渗透到肉中。

特制羊肉(大份)118元(中份)88元孜然羊排68元

地址:玉花厅曙光南路158号卷烟厂后门

长沙羊肉店推荐2:美味的意大利美食

他们的百里香羊排的温度得到了很好的控制。羊肉外面烧焦了，里面又嫩又多汁。预先腌制的羊肉味道鲜美，几乎没有异味。油炸时撒上百里香大大增加了原料的层次感，使味道更加浓郁。

地址:人民路(新青年旁边)

长沙羊肉粉店推荐

相比之下，便宜的羊肉粉可能很容易被忽略，但事实上，长沙有许多羊肉粉店因为味道鲜美而越来越受欢迎。贵州遵义的羊肉粉闻名全国，目前长沙有几十个，一碗十元左右。有大块的羊肉和羊骨汤，其中许多还配有老板做的酸菜和辣酱。然而，也有许多商店打着遵义人的旗号开业，他们的产品是混合的，味道是正宗的，而不是正宗的。有时候运气真的取决于性格。这时，热心的微博用户解决了公爵的疑虑。

长沙羊肉粉店推荐一种:一佳鲜原羊肉粉

@东洋大刀:玉兰路，老西站旁边，“一家店”的羊肉粉一天24小时营业。为了迎合长沙饕餮的口味，它是由贵州羊肉粉改良而成。汤和鲜肉嫩而香，最好的是蒜苗(蒜叶)和胡椒，它们掩盖了一些羊肉的腥味，但保留了肉的味道，所以味道恰到好处。在小商店里，有许多大碗的餐车。他们真的很饿，他们可以添加额外的粉末和肉。吃完一碗后，我非常满意，忍不住推荐了它。

长沙肉粉店推荐2:何家新鲜肉粉

@蔡阿姨，是我:我在何家吃过羊肉泡面了。谁想到冬天这里每个人都会点一个羊肉杂烩火锅？我忍不住试了一下。非常好！羊肉羊骨汤味道很甜。老板说从云南、贵州和四川运来的羊肉质好，鱼腥味小。羊肉片非常薄而且有弹性。再加上蘸水的贵州风味，吃辛辣的食物是非常愉快的。吃完后，你也可以放下一碗粉。这种粉末是老板自己用机器当场制成的。长沙有十几家分店。我去过的地址是:景湾子家具城的对面。景湾子家具城在山坡上，吃湖南菜，喝辛辣的食物。

当然，那些在步行街街角卖阿拉伯羊肉串的人不应该吃它们，即使它们很有吸引力。公爵不怎么读书，但他不会对你撒谎。十元和四根绳子根本不是牛羊肉。最便宜的羊肉是20元一斤。说白了，它是在冻鸭肉中加入羊肉精华制成的。