湖南特产新年大排档

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1.常德酱鸭

简介:“常德酱鸭”是以洞庭湖地区的蛋鸭为原料，浸泡在30多种名贵中药中，经风干、烘烤等15道工序精制而成。成品色泽深红，肉脆，酱香浓郁，口感绵长。它具有活血、理气、健脾、养胃、美容的功能。这是最近在长江南北流行的一种美味食品。产品香、辣、甜、麻、咸、脆、软，其中以辣为最好，具有口感醇厚、色泽鲜美、低脂不腻、回味无穷、食用方便的特点。

价格:28元/件

2.武陵天下酱鸭

简介:武陵天下酱鸭是洞庭湖地区天然放养的鸭种。它继承了康熙御厨的秘方，结合现代生物加工技术，由30多种名贵中药和调味品经腌制、酱制、烘烤、卤制、熬制等29道工序浸泡而成。回味悠长，是居家旅行和款待的首选。通过传统技术和现代科技的完美结合，它具有独特的风味，充分发挥了鸭子的独特味道，丰富而不腥，令人垂涎三尺。麻辣是所有酱鸭的共性，但洞庭世界酱鸭还有另一种魅力。他们只在第一个入口感觉到芳香和清新，非常美味。吃一口余香，洞庭世界酱鸭的辣味显示出非凡的耐力，喜欢辣味的人感到舒服，害怕辣味的人感到享受。

价格:35元/件

3.毛家酱鸭

简介:毛家酱鸭是湖南省的一道名菜，它是由30多种名贵中药浸泡、10多种香料、风干、烘烤等15道工序制成。成品色泽深红，肉脆，酱香浓郁，口感绵长。它具有活血、平气、健脾、养胃、美容的功能。它是流行于长江南北的一种美味食品，也是一种带酒、带礼品的美味食品。产品香、辣、甜、麻、咸、脆、软，具有味醇可口、色泽好、低脂不腻、回味无穷、食用方便的特点。

价格:45元一个