长沙必须参观的8家四川餐馆

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1、美味的青蛙鱼头

将红油汤底煮沸，加入好的鲢鱼头，继续煮沸。鲢鱼头煮出新鲜香味后，加入美丽的青蛙。几分钟后，青蛙肉被煮熟，然后一起煮。然后，加入洋葱、优质胡椒、胡椒、油等。美丽的青蛙很大，有很多的青蛙肉，肥嫩的鱼头，嫩而可口，香辣醇厚，回味悠长。

他们家的位置也很好。它离五一广场的地铁入口不远。非常方便。当你进入商店，你会在等候区看到一个大标志和青蛙头娃娃。漂亮青蛙和鱼头的价格是29英镑/公斤。

人均:75元

地址:五一大道549号联合商业大厦一楼东首

交通:乘312路或314路公共汽车到那里

2、川江坝食品

蒜白肉和化缘鸡，先谈化缘鸡，红油和调料味道恰到好处，不油腻，味道鲜美，鸡肉嫩滑。蒜白肉也是一道冷菜。肉非常薄，嫩，呈q形。大蒜的味道恰到好处，也就是说，它吃起来像大蒜。

这家川菜馆已经经营多年，长沙川菜馆已经完全恢复了川菜的真实味道。它超级辣，吃完后我感觉嘴唇在跳舞。

人均:50元

地址:蔡峨南路(大沽道巷对面，天心华庭旁边)

交通:你可以自己驾驶天心华庭

3.舒迪

冷吃牛肉，在牙齿和脸颊上留下香味。它非常适合饮用。牛蛙的方式有点像麻辣鸡的方式。除牛蛙外，还有辣椒、莲藕片和洋葱作为配菜，这些都是上了油的。青蛙肉被当作辣子鸡对待。就连骨头都是油炸的和辛辣的，配菜也被吃光了。香鱼和煮猪肉片不会丢失。一般来说，它不是大麻，但辛辣程度足够了，根据当地的口味可能会稍有改善。它也填补了大成南部川菜空的空白。

这家商店位于奥特莱斯二楼，很容易找到。肯德基的后门正对着电梯。在去餐桌前，商店将准备红糖冰粉，这是凉爽的，并在后面吃辛辣的食物，然后吃几口凉粉，这是相当舒适的。

人均:40元

地址:芙蓉南路佑亚奥特莱斯8号楼2层206号

交通:23号、125号、209号、星沙109号

4.蒋家餐厅

豆腐鱼中的豆腐实际上是嫩豆腐，相当新鲜、嫩滑，而且鱼很嫩，不像四川水煮鱼那么麻。毛雪王有着毛茸茸的肚子，黄色的喉咙，猪血，火腿，豆芽和其他成分的混合物。胡椒放得很好，但不是很辣。每次边肖来的时候，辣椒鸡肉也是必须的。肉不多，但大多数是易碎的骨头。上下咬。

他们的老板来自四川，说四川方言听起来很舒服。他们的特色菜太多了，比如炒四季豆、麻辣鸡、煮猪肉片、红烧猪耳朵和红烧猪尾。老板总是追求新奇和变化，新的菜肴会定期推出。

人均:47元

地址:韶山南路嘉嘉达商业街3号楼

交通:自动驾驶导航和商业街

5.四川麻婆食品店

他家的土豆丝很好吃。将土豆切成约1毫米厚的素，油炸，推至15厘米高，咬下，使其变脆变辣。冷面很特别，也很美味，但是应该多混合。唾液鸡有足够的重量。猪蹄超级好吃，据说是根据蛇的味道来做的，也就是说，有几只猪蹄。老虎菜肴特别清淡。如果有许多夫妇有肺切片，他们一定有一些点！

虽然他们的家位于一个角落，但味道绝对独特。

人均:55元

地址:解放西路登龙街42号(距奇田香格里拉中巷150米)

6.川府的鱼

为什么点素菜？因为来凤鱼味道很重，当你吃鱼的时候，加上一道配菜，你会觉得蔬菜特别甜，就像微风吹在你脸上一样。这是一个惊喜。趁热吃，鱼片有强烈的胡椒和胡椒味，不会让你的嘴麻木。他家的猪肚也很好吃。

店里所有的鱼都被当场宰杀，以确保鱼的味道新鲜、嫩滑。香料配方源于千里之外的巴蜀，您在享受清新香味的同时，还能领略到四川风味的精髓。一般来说，鱼很大，所以只要点一条鱼和两道素菜就够了。

人均:45元

地址:曙光南路168号(长沙卷烟厂对面)

公交线路:地铁2号线→地铁1号线，全程约13.8公里

1.从王城坡站的入口——西站步行约290米

2.乘坐地铁2号线，6站后到达五一广场站

3.乘坐地铁1号线，经过6站到达土甲冲站

4.步行约1.8公里到长沙卷烟厂

5.到对面去

7.厨房里有一个鱼石锅

石锅牛蛙真的很好吃。青蛙肉又滑又嫩。生菜很好吃，但是很脆。当它和热石锅一起端上来时，它就停不下来了。虽然石头鱼的鱼片很小，但重量足够了。涂油的鱼片外脆内嫩。不幸的是，酸汤不够丰富，味道不够，火锅也很新鲜。

人均:41元

地址:橘子洲街庐山南路284号西南(万宇汽车站)

交通:132路和5路

8.川西红

这道川菜更正宗。每次我去餐馆，我的老板都很热情，推荐的菜也很热情。我们被要求搭配肉和蔬菜！川西的红口水鸡值得推荐。只有最嫩最香的土公鸡被选中，肌肉被切成碎片。在水即将沸腾之前，将洋葱和姜料酒加入锅中，在水沸腾后加入鸡肉煮10分钟。煮好的鸡肉应立即放入冷水中，捞出，然后用红油浸透。鸡骨头是血腥的，嫩而多汁，它是辛辣的，美味的，嫩而爽口。

人均:54元

地址:三一大道(HKUST嘉园南苑南门附近)

交通:150号

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