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油炸菠菜
配料:菠菜半斤，蒜苔1/2，色拉油2汤匙，米酒1茶匙，盐2/3茶匙，味精少许
练习:
1.将菠菜洗净，切成段，将蒜苗切成斜切片。
2.取平底锅，倒入色拉油中，加热，翻炒蒜末，然后加入练习1中的菠菜和调味料，用大火翻炒至熟。
标题：化妆你的肝脏，改善你的视力，给你的餐桌一点“颜色”
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