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1.永远不要花私人烹饪

这是一家私人餐馆,隐藏着门面,没有什么特色。它如何吸引顾客?在新昌府工作了十多年的厨师,香猪的手酥烂不腻,茶香四溢。将新鲜猪蹄去毛并浇水,在盐水中浸泡3小时,干燥,用80℃的油温油炸,然后抹油。将上好的铁观音茶叶在水中浸泡两次,然后油炸成脆片。它看起来像一只油腻的猪手,很容易进口。

长沙私家菜馆大和记

干锅臭鳜鱼用王致和臭豆腐发酵两天,肉质细嫩,醇香可口。店里所有的菜都在同一天购买,海鲜需要提前一天预订。像蜡一样的产品是从醴陵农村购买的好的农村商品。油炸农村熏肉被切成薄片,变得非常透明。乡村香肠经过清洗后切成细丝。蒸20分钟后,经过简单的调味就很美味了,一碗米饭几口就可以上桌。

长沙私家菜馆大和记

人均:52元

地址:白沙湾路三万丁旁(中央广场附近)

电话:0731-85569887

标题:长沙私家菜馆大和记

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