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如果你是长沙的正宗美食家,如果你不知道鸟巢里的月饼,那你就是在外面的世界。潮亚月饼店现在已经成为长沙食品行业的一个非凡的商店,创造了一个绝对的食品神话。
什么生意只能做两个月,剩下的十个月可以用来玩,而且收入高?鸟巢的生意很好!每年做生意只需要不到两个月的时间(今年9月7日关门)。它每天卖近1800磅的月饼,根据王涵在《更加快乐》中的计算,它的月收入是数百万!
手工制作,鸟巢是糕点厂的老工人,有40多年的工作经验,所有的技术一点也不马虎。
每个月饼里都有一个完整的蛋黄,这是绝对真实的。
所有的月饼制作过程都是对外开放的,顾客可以通过纱窗观察月饼制作的全过程,也可以直接监督月饼制作的材料和卫生。
蛋黄月饼有点甜,但是嘴里吃了一整个蛋黄,这让你感觉很开心!如果你足够幸运地吃到热的和新鲜出炉的食物,味道会增加很多分数。嘴里温热的是甜面团和微咸的蛋黄,这真是一种奇妙的感觉!
这款五仁月饼绝对是传统月饼的权威代表。吃这种月饼时,你应该一只手放在月饼下面。轻轻一咬,外面的酥皮就散了,嘴里充满了古老的香味,让人怀念。这个月饼有很多油。如果你不小心,你会用一只手和一张嘴吃油。五仁不宜多吃,吃多了会甜腻的。
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