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在长沙哪里可以吃柴鸡
|柴火烤鸡|-一家需要提前预约的热门商店
边肖想对你说:这家店位于梅溪湖国际酒店旁边的巷子里。它不显眼,但很受欢迎。每张桌子都有一个炉子,现在被宰杀的鸡都有上好的柴火。大铁锅里装满了切好的鸡肉、肉丸、玉米和香料。炖半个小时,听着鸡肉在汤里隆隆作响,尽情享用,然后和美味的南瓜饼和时令蔬菜一起端上桌。就连米饭也是在炉子边上的两个小锅里用鸡肉慢慢煮的。就像小时候用柴火煮饭一样,煮饭的时候会有一层锅巴,特别甜。
地址:岳麓区天鼎街上白家塘社区7号楼(美西湖国际酒店后150米)
电话:18670497655
|前乡柴火鸡|-他家后院的鸡也够土的
边肖想对你说:柴鸡对鸡肉品质有很高的要求,在自由放养中吃昆虫和大米长大的土鸡自然是首选。对城里的商人来说,不仅有土鸡,而且有一个可以养鸡的后院也是很少见的……黔乡柴鸡的主人不仅有土鸡,还有一个后院。店主特意把后院让给了他的宝贝鸡门,让他们玩得开心,交朋友。他们每天定时喂食,让鸡自由成长。当食客来的时候,他们溜进后院抓了一只,杀死它吃肉。这种烧鸡味道自然很好。用柴火烹饪后,它会有一种天然的肉的味道,这与普通商店的肉的质量有很大的不同。另一个特点是,看着鸡肉在大锅里当场翻炒,你会莫名其妙地感到满足。
地址:裕华区木莲路蓝光幸福满婷对面
电话:0731-85839952
3.|在林建乡烧柴烧鸡|-现在杀鸡、做饭,享受整个过程
边肖想告诉你:烧柴炉作为一种农家菜,基本上已经成为一种行业标准。如果没有宰杀和烹饪的联系,柴鸡的大部分味道都会消失。在森林村庄里烹制的柴鸡也很精通这种方法。现在它们被杀死并煮熟。看着柴鸡在柴火下变香也是吃这道菜的乐趣。从做饭到享受,你可以放心,长沙的天气变得越来越冷,围着柴火灶吃饭很舒服。对你的家人来说,在这里相聚是个不错的选择。
地址:王越街奥特塘村18组5号楼501号
电话:18774839657
4、|湘江庭院柴火鸡|茶油鸡,世界上没有鸡
在食用油中,茶油属于高级植物油,营养优于橄榄油,风味丰富。它特别适合于肉类菜肴。烹饪后,香气四溢,食欲大增。如果每个农民杀鸡并用纯山茶油调制,所有的邻居都能闻到鸡肉的香味。
边肖想告诉你:香江大院的柴鸡有童年的味道,老式的炉子,蓝烟餐厅,就地炒菜,上好的茶油,香喷喷的姜片,鸡块,酒,炒菜,蒜,炖肉汤。步骤很简单,大师笑着说他不怕你会学。玉米饼很耐嚼,鸡肉又嫩又好吃,汤又浓又美味。
地址:在湘江南路黑石铺大桥以南800米处左转(河东湘江边)
电话:0731-8521701718608416234
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