别人养蛋鸡亏钱 他为什么能赚？

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一排排现代化的鸡舍，每个“产蛋英雄”都充满活力，一辆装满鸡蛋的大卡车缓缓驶出...2月28日，记者在山东平度市陈兄弟养殖基地采访时看到了这一生动的画面。蛋鸡养殖近年来一直处于发展的低谷。平度陈兄弟养殖基地为什么这么繁荣？

该基地的创始人陈锡佐告诉记者，“国家提出的供方结构改革为我国蛋鸡养殖业的改革指明了一条好的道路。”多年来，他一直在这方面“试水”，并真正尝到了甜头。

科学营销打造优质鸡蛋

平度市陈兄弟养殖基地创建于1993年。起初，只有600只鸡和一个简单的饲养温室。目前，养殖基地占地面积4.5万平方米，总投资5000多万元，饲养蛋鸡10多万只，年产Xi爱尔鲜鸡蛋2000多吨，年产值3600多万元。在20年的发展历程中，陈锡佐领导了平度陈氏兄弟养殖基地，坚持从消费者需求出发，不断创新，不断突破，从公司供应方面不断进步，使陈氏兄弟养殖基地成为行业内领先的鸡蛋生产企业，陈锡佐成为平度名副其实的“鸡蛋之王”。

后来，陈锡佐发现市场上最有特色的鸡蛋是山鸡蛋和土鸡蛋，但这些散养的野鸡和土鸡蛋很难像生产商在秋冬季节宣传的那样“捉虫、喝山泉水、吃野菜和草药”。这种虚假宣传是限制山鸡蛋和土鸡蛋销售的内在缺陷，这条路是无法逾越的。经过多方努力，陈锡佐与青岛澳柯玛集团澳海生物有限公司合作开发共轭亚油酸鸡蛋，并注册了“共轭亚油酸产品商标”。随后，又推出了易于人体吸收的共轭亚油酸富硒鸡蛋、无激素和药物残留的共轭亚油酸生态鸡蛋以及无公害鸡蛋。“Xi爱尔”蛋采用先进的养殖设备和科学的养殖配方，成功通过国家权威检测，并直接供应给2008年奥运会帆船比赛。麦德龙、沃尔玛、家乐福、百盛、正大莲花等126家超市和大润发、利群、佳乐佳、李克来等国内连锁超市均设有专柜。其中，在麦德龙和大润发，Xi爱尔鸡蛋的销量占总销量的95%，Xi爱尔鸡蛋成为半岛市场份额最高的品牌鸡蛋。

规模农业，作为员工的互联网数据

几年前，陈锡佐创办了一家蛋鸡专业合作社，吸收了各地数十位农民加入合作社，利用自己的技术、资金和信息资源，统一饲料配方和统一技术指导，直接以原料生产基地和大规模销售市场进行供应和定价，避免了“单干”造成的资源浪费和收入损失。特别是采用先进的自动化半封闭式饲养设施，不仅可以提高效率，避免环境污染，而且可以有效保护母鸡的健康，提高免疫力，防止母鸡生病。自然，没有必要添加抗生素，鸡蛋的质量自然得到改善。目前，合作社的蛋鸡规模已达100万只，成员自有资产数千万元。鸡蛋年产量为2万吨，鸡蛋产值近1.6亿元。

陈锡佐说:“零售业最大的障碍是产品直接到达消费者手中的最后一英里。”为了解决这个问题，陈锡佐探索在社区建立销售平台，推出“会员年卡”。持卡人可以一次购买年卡，每周在社区订购点领取企业发放给社区的新鲜鸡蛋。目前，陈锡佐拥有100多个社区平台，1000多名年卡会员，累计资金80多万元。陈锡佐借用了微信、qq等交流工具。，开通了微信服务号码功能，牢牢把握了目前消费者注重养生的特点，并通过上传鸡蛋营养价值档案、正确的鸡蛋烹饪方法、区分鸡蛋新鲜度等方式赢得了消费者的关注。，从而提升“Xi爱”的品牌知名度。据陈锡佐介绍，目前，他的微信服务号拥有10多万“粉丝”。有了品牌意识，鸡蛋自然就不卖了。

创建一个体验式育种基地，手机扫描码可以追溯

陈锡佐善于把握当前消费者的个体心理，将“Xi爱尔”的客户进行分类，将产品要求高、购买力强、生活条件好、对新事物接受能力强的消费者归类为高端客户，用3-5年的时间为这些高端客户搭建一个完善的客户服务平台。全程跟踪客户个人和家庭对鸡蛋的需求，根据客户需求定制鸡蛋，使用全自动打码机打印每个鸡蛋的生产日期，提供“当天生产的鸡蛋24小时上门”服务。除了订单定制，陈还为不同生产日期的鸡蛋制定了不同的价格，梯度价格机制满足了不同消费群体的需求。此外，陈锡佐建立了可追溯系统，在鸡舍的每个角落都安装了监控设备，并将鸡的购买渠道、生长环境、产蛋时间、包装过程、配送路线等产业链环节全部上传到客服平台。客户可以通过扫描电子二维码随时查询。

谈到发展规划，陈锡佐充满信心。下一步，他将建设一个新的体验式养殖基地，通过“养殖+旅游”让更多的人了解“Xi爱尔”鸡蛋的生产过程，提高“Xi爱尔”品牌的认可度；研究开发鸡蛋新品种，通过改变蛋鸡饲料配方，添加天然彩色谷物和蔬菜及调味品，改变鸡蛋的颜色和味道，突破鸡蛋生产模式；坚持高端路线，拓展业务领域，研发新品种和优质农产品(报价000061，购买)，开展高端农产品生产、加工和销售。