芝麻酸奶有助于保湿和抗衰老

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冬天来了，皮肤开始干燥和发痒。最近，台湾《渐康》杂志指出，酸奶营养丰富，如果你在吃的时候加入一些黑芝麻，它会有更强的保湿和抗衰老作用。

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，以及糖、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁和其他营养物质。富含维生素E，具有很强的抗氧化活性，不仅能减缓皮肤衰老，还能滋润皮肤。中医认为，黑芝麻具有补益肝肾、养血润燥、乌发养颜的功效，其中所含的脂肪多为健康不饱和脂肪酸。酸奶不仅含有牛奶的全部营养，而且比牛奶消化得更好，并且含有更多的维生素B族，因此可以称之为最全面的营养食品。吃酸奶时，撒一勺黑芝麻，不仅香气浓郁，而且有较强的保湿和抗衰老作用。

应该提醒的是，芝麻太小，不能“通过肠子”。因此，最好在吃芝麻之前先炒一下，然后碾碎。