【财讯】从烘焙“梦果子”到筑起“梦世界”——访上海元祖企业董事长张秀琬

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长沙新闻网上海12月25日电题:从“梦果”烘焙到“梦世界”的构建——访问上海元祖企业理事长张秀恩

长沙新闻网记者许晓青

如果把身体生涯比作比赛的话，台湾商张秀恩的“下半场”才刚刚开始。

最近，位于上海市青浦区赵巷镇，总建筑面积达15万平方米的元祖梦世界工程宣告封顶，将来在这个充满想象力的建筑内建设面向3~10岁儿童的各方面育乐生活空之间。

自1980年在台北市万华商圈创业，生产元祖麻糬等食品点心以来，张秀琬并不认为自己职业的“上半场”与食品几乎有缘。 她更没想到元祖于2016年完成了大陆a股的上市，自己开始投入到大型儿童生活服务设施的建设中。

“中华梦”一直在骨子里

对过了60岁的上海元祖梦果实株式会社的张秀恩会长来说，“梦想世界”是自己在大陆新长大的“孩子”。

她说:“我的梦想很简单。 我希望中国人自己的孩子们从小就能掌握勤奋谦虚喜欢学习的品质。 这些质量需要一定的训练。 元祖食品已经探索了工业旅行项目多年，为孩子打开自己烘焙的寓所愉快地教给他们，后来我想一定会变得更大，更现实，成为孩子的“梦想世界”。 ”。

张秀恩认为无论是在食品领域还是儿童教育服务设施的建设，公司的理念都没有改变。 中华文化的基础没有改变。

她想起最初自己在台湾设立企业时，名称被称为“民俗创新企业”。 “后来，我的同事们这样解释，元祖一起来的是‘演绎民俗，创新以前流传下来’，其中渗透着深厚的中华文化基础。 ”。

“我是祖先从福建到台湾的第七代。 我认为中华文化在骨子里，不会改变。 大陆就是这样。 台湾也是如此。 她说。

上半场太辛苦了

1989年，张秀恩第一次踏上大陆土地。 她从香港九龙坐火车去广州，和同学一起旅行经过桂林、北京、南京、无锡、苏州、上海等地，需要17、8天。

张秀恩没想到这次旅行改变了她对大陆商业市场的想象。

“大陆这个地方——走，走，走！ ”“然后一定要带着本职、本尊、本土、本钱，去大陆！ 》这是张秀恩回台北后的评价。

1992年初，抱有好奇心的张秀恩开始带着秘书跑过上海滩。 她说:“把目标放在大陆市场上，快、快、快，这种感觉推着你，真是日夜兼程！ ”。

第二年，张秀恩带着元祖企业品牌正式“登陆”。 上海创业初期，她骑自行车，挤公共汽车，日常吃的最多的是米饭和台湾的新东阳肉酱罐头。

张秀恩当初设想在上海迅速开设50家店铺。 20多年过去了，现在元祖在大陆有近600家店。

“幸运总是勤奋的，守分的人。 事业的成长没有捷径”她说

“下半场”才刚刚开始

2012年，在新一波台商加速“北上”“西进”的大潮中，元祖依然低调地研究着在上海青浦赵巷的“开发计划”。

这时，在大陆台商中，台湾企业需要加快转型升级的呼声越来越高。 领域内很多眼睛注视着元祖，对上海青浦的迅速发展有很多猜测。

张秀琬很平静。 她马上宣布位于上海西部交通要道的这片土地将开展面向孩子教授音乐的事业，而不进行房地产开发。

张秀恩请建筑师安藤忠雄为孩子的“梦想世界”制作蓝图，与孩子教育专家和机构开发新的项目和活动复印件，准备充实实体建筑。

“很多人担心做这些可能会出现赤字，但我不担心。 因为大陆的经济社会也在迅速发展。 人们向往更高质量的生活。 因为在幼儿素质培养上，这个市场的潜力也很大。 ”。 她说。

张秀恩没有下令让自己成为“中场”，很快就投入了“梦想世界”项目。

2017年末，随着地铁17号线的开通，上海中心城区将与青浦赵巷连接。 张秀恩站在“梦想世界”的工地上，脑子里充满了美好的愿景。

“代代台湾商人来到大陆迅速发展，应该使这边的水土这边受益。 ”。 张秀恩说。