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年只剩下最后一个月了!

这周迎来了很多电视剧的大结局,播放了一系列新片,要说最符合悬念、医疗、偶像、城市、现在的气温,必须是喜剧!

裹着被子笑收紧肚子是对这个冬天的尊敬。

是最近最热的喜剧。 真可爱啊。 名字就不用说了。 张一山版《鹿鼎记》也可以推测。

但是……这部电视剧的豆瓣评分更新了《金庸电视剧》的最低点,可爱的孩子还有几年想写(想活)的心情,决定不说这个版本,大家有意思可以自己看。

《鹿鼎记》这部电视剧也不可思议,这几年被翻译成了很多版本的电影电视剧,所有新版本的出现似乎只是为了传达复习98版本的《鹿鼎记》的时候的道理。

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额……看看这个简陋的布局

( 98版《鹿鼎记》图源水印)

看起来没有预算的亚子

( 98版《鹿鼎记》图源水印)

但是,这些简陋并不妨碍它成为古典。

为了自然提高幽默的效果,98版用“小剧场”表现心理活动,大部分电视剧忠于原著,加上合理的改编,总之打开这部电视剧,可以在小学暑假偷偷看电视剧下午。

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但是别忘了。 可爱的是食物。 脑回路一定很漂亮。 没有好吃的东西就不能打动我!

众所周知金庸和美食家蔡澜是知交,金庸喝葡萄酒的兴趣是在他的指导下形成的。

蔡澜在《江湖旧友》中想起金庸,曾经这样说。

“吃饭,大家聊天的时候,金庸有点小动作独特。 他经常在食指和中指上插指甲杨枝,像踩高跷一样一步一步地走。 几年前,经过与病魔的大决斗,医生不允许战士吃甜食,但想吃得被禁止。 金庸不知道长巧克力就藏在女护士的围裙包里。 自己又把另一只放在睡衣口袋里,拿出一分。 妻子注意到没收了睡衣口袋里的巧克力。 但是在楼上休息,金庸把护士围裙包里的东西扒下来偷了。 ”。

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“飞雪连天射白鹿,笑书神侠靠碧鸢”金庸曾经用这两首诗,结合了自己的14部小说。

在他的武侠世界里,除了刀光剑影、琴棋书画、诗词歌赋、阴阳八卦等从中国传来的要素外,向战士政治家的英雄们垂涎三尺而失去抵抗力的美食是不言而喻的。

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蔡澜说金庸年轻时不喜欢吃,但他书上的很多菜都是自己绞尽脑汁想出来的。

那今天就配合电视剧加热金庸先生的复印件吧! 看看这些“无神经想出来的”食物。 到底味道怎么样?

温暖的提示

为了让大家有更好的阅读体验

小可爱往年都在拍摄中

我找到了清晰度很高的截图

但是! 只是,这个场景最适合原著

或者图像最清楚~

( 98版《鹿鼎记》图源优酷动画)

过了一会儿,宦官又送来了饭,说:“桂公,厨师向小人向继父宣布了。 过这座桥的米线汤很热,好像没有热气,其实很热。 这个宣威火腿是用蜜饯莲子煮的,突然煮了,可能不太软,请继父谅解。 这是云南省的黑色卷心菜。 这个盘子是大理洱海的弓鱼干,不是鲜鱼,但依然非常贵,用云南红花油炒。 壶里的是云南普洱茶。 厨师说,云南名产汽锅鸡要煮两个多小时,所以晚上只能让桂公送给你的老人。

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韦小宝用筷子夹着鲜红的香味宣威火腿,聚集在市长的嘴边,笑着说“张开嘴来”。

复印件摘录是《鹿鼎记修订版》三联出版社/ 1980年

上述为韦小宝以陈近南为师傅,回到皇宫成为桂公后,天地会青木堂的部下把小郡主穆剑屏送到他的卧室,他以很多云南的美味取悦了小郡主的片段。

( 98版《鹿鼎记》图源水印)

韦小宝的妻子中,小郡主穆剑屏是极其天真纯洁的一个人,对男女之情和社会骚动几乎一无所知,剧中她第一次遇到韦小宝,不由得吃了韦小宝递给我的松子糖。

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( 98版《鹿鼎记》图源水印)

之后扬州特产,一会儿云南美食,“蜂蜜腌莲子煮的宣威火腿”到底有多特别? 黑色卷心菜,洱海阿彻是什么?

01|宣威火腿

宣威火腿色香味俱全,肉质细腻柔软口感优良,根据宣威独特的气候条件和宣威人独特的腌制方法,即使在其他地方有同样的材料也无法再现宣威的味道,因此被称为“宣威火腿”。

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作为云南有名的特产,历史比过桥米线长得多,是云南火腿的典范。 因为它也被称为“云脚”,与金华火腿、安福火腿并称为中国三大脚。

整个宣威火腿像琵琶,头大骨头小,皮薄肉厚瘦。 还没做,就闻到了独特的香味!

菜上有金庸的妙笔,有食欲我咬火腿肠,蘸辣条,美滋滋! 把公主放在我们的时代,我不相信她能抵抗火腿肠的诱惑。

02|黑色的大菜头

我认为可爱的推测是玫瑰卷心菜/玫瑰拟南芥。 这是云南省历史悠久的特产,创立于明末清朝,1915年在巴拿马万国博览会上获奖。

卷心菜的生熟肉都可以吃。 切丁和切好的青辣椒,切肉,切肉,换成青包谷米。 这就是我们现在熟悉的“炒三剁子”。

(试试吧! )中被调用,将出现故障

但是,文中提到的洱海鱼,现在可能不太能品尝,最初分布在大理洱海等流域,随着生存环境的恶化,濒临灭绝。

“弓鱼干配合云南红花油”可能会成为老一辈人不会忘记的谈资。

(版《射雕英雄传》图源艾奇)

黄蓉用峨昆钢刺穿公鸡肚子,冲洗内脏把它剥干净,但不拔毛,用水和泥把鸡外包起来,生火烤。 烤一会儿,泥里发出甜香,湿泥干了,从泥里剥下来,鸡毛和泥一起掉下来,鸡肉又白又软,浓香扑鼻。

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黄蓉刚要撕鸡,后面突然有人说:“撕三份,给我鸡屁。”

那个乞丐大喜过望,夹着手抢走了。 凤卷残云吃得很漂亮,边吃边不称赞:“太棒了,太棒了,即使我叫祖先,也修不了那么厉害的鸡。”

复印件摘录是《射雕英雄传修订版》三联出版社/ 1980年

黄蓉偷鸡,用黄泥包着火烤,准备给郭靖补身,意外香飘十里招洪七公。

火焰和油脂融合后传递给灵魂的香味,光看复印件就能听到劈啪劈啪的柴火声,香味弥漫在林间,这只鸡拉出洪七公,顺便拉出了我肚子里的贪欲虫。

(版《射雕英雄传》图源艾奇)

洪七公喜欢吃,这是毫无疑问的,为了美食他可以放弃自己的手指,但还是不能改变吃。

剧中的洪七公,首先被黄蓉称为花鸡,然后以做越来越好吃的事为借口,让洪七公留下功夫,包括经典的二十四桥明月夜,以及四喜丸子、稻尖樱汤等,这些美食,谁还会走。

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(版《射雕英雄传》图源艾奇)

但是,让我说。 这些美食充其量是辅助的,不叫第一只鸡,所以这种美食诱惑一定会失败。

被称为花鸡的是武侠电影中多镜之菜,最有名的是江苏常熟的花鸡,这只鸡香味扑鼻,入口腐烂,风味独特,常熟的花鸡以少年鸡为原料,多用老鸡或母鸡,许多多余的脂肪在烤时丢失,油脂香

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(记得吗? 告诉我你叫我花鸡做的! )中被调用,将出现故障

但是叫花鸡吧。 烤的话容易翻车。 失败是成功之母。 你必须抱着这个信念来试试。 已经好了。 买烤鸡吃很适合我(为什么……烤鸡)。

(版《神雕侠侣》图源腾讯视频)

我是洪七公拿出刀,砍下蜈蚣的头后面,轻轻捏着,壳孩子拍着手掉下来,露出肉,洁白透明,像虾一样,很漂亮。 杨过想:“这样的方法,真怕被吃了也不知道。” 洪七公又煮了两锅雪水,把蜈蚣肉洗干净,不留一点毒,然后从背包里取出大小七八个铁盒,盒子里有油盐酱醋之类的。

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他掀起油锅,蜈蚣肉一落炸,香味就扑到鼻子边。

杨过认为“除了死亡没什么大不了的”。 把那只蜈蚣放进嘴里咬了一口。 只是咬下去,但嘴很美,又脆又香,又甜又浓。 我一生中从没尝过这么臭的味道。 咬,咽,再夹第二条去吃。 “太棒了,太棒了。 ”。

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复印件摘录是《神雕侠侣修订版》三联出版社/ 1980年

又是食物洪七公!

当时杨过从少年时代的经验来看,性格乖僻,不合群,所以以为世界上的人都没看见他,想到华山去意外地想死。 这时洪七公出现了,和杨过一起吃了蜈蚣。

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正是因为一起吃蜈蚣,后面的杨过没有帮乞丐,蒙洪七公传授了打狗的方法。

(版《神雕侠侣》图源腾讯视频)

蜈蚣听起来很惊人,确实有那道菜!

在鲁川粤苏福建省徽湘浙八大菜系,楚菜不在其中,但金庸多次提到。 上面提到的《鹿鼎记》也特别提到了云南菜,云南菜除了什么以外,还有这些昆虫宴。

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蜈蚣多次水煮去除毒素,脱壳后用热油炸,蘸调味料吃,含有丰富的蛋白质,被称为抗脑肿瘤的食物之一。 还有什么炸水蜻蜓,炸蝎子,炸竹虫,鼓起勇气慢慢做吧。 我先告辞了。

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考虑到大家能承受的能力

这里没有图

这道菜自己做不了啊。 不要试试! ! ! !

金庸是浙江海宁人,所以书中对江南一带的风土人情、地域风貌、民俗饮食等有很多描写,最明显的是糯米糖薯。

《本剑恩仇录》中陈家洛对其记忆特别深刻:

坐下,晴画高兴地出去,一会儿,拿着银盆进来,钵里的两个细瓷盆,一个桂花白木耳百合汤,另一个钵是四片糯米嵌糖薯,放在他面前。 陈家洛离家10年了,每天在沙漠的贫困中,这样的江南富贵之家的味道今天再次品尝,就像隔世一样。

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复印件摘录是《本剑恩仇录修订版》三联出版社/ 1980年

(印章图像,立即get方法)

甜而清淡的莲根,和红糖红枣一起煮,醇厚,风韵甜美。 在藕断丝续的糯米薯上撒糖桂花,正是亮点时刻。 甜蜜的雪糕在舌尖徘徊了很久,不会忘记恋爱。

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说吃真的停不下来,在黄蓉和郭靖初相遇的时候,酒馆里的新闻菜的名字说。

干果、新鲜水果、咸酸、蜜饯……

干果的四种是荔枝、桂圆、蒸枣和银杏。 选择新鲜水果时选择新的。 盐酸需要做樱桃和姜丝梅子。 蜜饯是玫瑰金橘、香药葡萄、糖霜桃条、梨肉好郎君。

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八道酒菜是:花炊鹌鹑、炒鸭掌、鸡舌煮菜、鹿肚酿造江瑶、鸳鸯煎牛筋、菊兔丝、爆樟腿、姜醋金银蹄。 我只选你们那里做的,选昂贵的菜,我们也免除。

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复印件摘录是《射雕英雄传修订版》三联出版社/ 1980年

《天龙八部》的这些好吃,还记得前后的剧本吗?

( 2003版《天龙八部》图源艾奇)

《寄天屠龙记》对这种草菌汤的记述,在这个冬天是受不了的,应该要喝点暖和的吧?

张无忌说:“薛爷爷,我渴了。 请给我热汤。 死了也不会缠着你。 ”。 薛公远问:“是的,喝热汤干什么? ”。 我给他舀了热汤。

热汤还没到嘴边,张无忌大声说:“好香,好香! ”。 哪种草菌在热汤里煮,确实香味扑鼻。 薛公远早就饿了,有菌汤的香味,所以不拿去喂张无忌,自己吃肚子,抚摸嘴唇,“太紧了! ”。 我又去捞了一杯。 简单地伸手抢了,大口喝了一口,兴还没完,就再喝了一杯。 薛公远和华山松派剩下的两个徒弟也喝了两杯,在长期的饥饿下,两杯热腾腾的新鲜汤开怀畅饮,都感到说不出的舒适。

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复印件摘录是《天屠龙记修订版》三联出版社/ 1980年

重新阅览金庸的作品

欣赏根据文案改编的电影

不管是江湖的恩怨还是怨恨

武林高手做得更好

我更在意什么样的故事中隐藏的味道

本文中使用的素材图都来自网络

回头见! 与这个专栏相关的文案只对戏剧不适合美食

不要让爸爸们生我的气

下期是讲悬疑电视剧还是地方特色的生活电视剧?

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原标题:从《鹿鼎记》到《神雕侠侣》,看了149集电视剧,点了18集外卖。

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