[本地]小龙虾最低5元一斤 再不出手就迟了

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8月23日，客户在长沙马王堆海鲜水产市场购买小龙虾。记者黄亚萍照片

暑热一过，昼夜温差加大，小龙虾销售即将结束。记者走访发现，在长沙很多连锁超市和农贸市场，梭子蟹、皮皮虾、石斑鱼等美味的季节性海鲜抢到了“鲜”的货架；小龙虾零售价下降，2-4元大小的小龙虾5元才1公斤。

23日上午，在马王堆海鲜水产市场门口，近10名小龙虾摊贩聚集在这里，小龙虾按照大小用泡沫盒包装好冰块。

“就剩最后十几斤了，卖完了，收工了。套餐价格至少5块一斤出售！”每次看到顾客上前，摊主就开始热情的喊，“18元的‘中青’最低价是6-8元，2-4元的‘小青’和‘小红’价格已经降到冰点了。还可以免费剥头拉虾线，真的不赚钱。”有厂商介绍。

小龙虾的价格变化也体现在批发市场上。根据湖北潜江最大的小龙虾交易市场平台“谷夏360”的价格监测图，8月份以来，2-4元小龙虾的最低批发价为每10元1公斤，是近2月份的最低价格。根据小龙虾价格网提供的最新报价，8月18日岳阳2-4元虾批发价为9元1斤，比10天前低了30%以上。

站在摊位旁等待小龙虾加工的邓女士说，5元一磅是近年来罕见的“断裂价”。“100块钱的小龙虾只用尾巴就能装满两个大罐子。马上螃蟹就上市了，这是最后一次购买小龙虾，一家人可以享受一次。”

“小龙虾价格波动大，就算慢也不行。上周下暴雨，虾尾卖不出去，两天掉一半。‘小青’和‘小红’一般卖10元一斤。”在马王堆批发小龙虾三年的杨小姐说:“前些年，餐馆是消费小龙虾的主力军，但今年，餐馆的生意不太好，购买量也下降了。再加上餐厅对小龙虾的高品质要求，中小型小龙虾只能在零售市场销售。”

提醒

小龙虾容易因储存不当而变质，不宜贪吃

小龙虾一直是长沙的头号小吃市场，但暴食有害健康。“虾中重金属等有害物质大多集中在壳内、内脏和蟑螂体内，不允许食用小龙虾内脏和头。”业内人士提醒人们尽量购买和食用小龙虾，因为小龙虾蛋白质含量高，一旦储存不当容易变质。此外，过敏体质的人要谨慎食用小龙虾。痛风患者如果处于发病期，一定不能吃小龙虾。