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自2005年起,作为中科院的博士生导师,我带领一批研究生到山东省平邑县边桥镇江家庄进行生态农业实践,承包了约40亩低产田,建立了生态农场。我们目睹了中国农村的许多变化。最令人印象深刻的是,中国农村地区的污染问题并没有改变,而是在过去10年的生态农业实践中变得越来越严重。由于采用违反自然规律的生产方式,大量城市垃圾进入农村,发达地区淘汰的工业落在落后的农村地区,因此,农村地区存在多种污染。这篇文章反映的问题是我们通过调查发现的真实情况。

中科院调查报告:“勤劳致富”在中国农村已成空话!

调查1:令人窒息的气味

2015年7月,山东几个省遭遇高温,部分城市达到40度。在这样炎热的天气里,一些化工厂和农场散发的气味令人窒息。

在我的生态农场的西北角,两年前出现了一个非法农场,属于工厂化养鸭。鸭子可以在它们长大后25天从蛋壳中释放出来。在它的上游有一个大型的鸭子屠宰厂。屠宰后,鸭子进入南方城市,被一些毫无戒心的消费者吃掉。在经济发达的地方,为了转移污染,工厂化农场和屠宰厂被转移到经济相对落后的沂蒙山区。具有讽刺意味的是,它恰好位于水源的上游,这里产生的污水和垃圾食品又回到了他们的餐桌上。

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气味来自养鸭场的鸭粪,通常闻起来很香。当它遇到高温时,气味浓度会增加几倍,而且很臭。虽然政府规定畜禽粪便应干湿分开,不要清洗,但这些“黑心”鸭场无论如何都要用水清洗,这不仅严重污染了周围的河流,而且在清洗过程中增加了大量的苛性钠。这种鸭粪不仅能给土地施肥,还能烧掉庄稼。

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鸭子之所以能在25天内被放生,是因为使用了大量的饲料添加剂,饲料中添加了各种重金属、抗生素和激素,使得鸭子以不同的速度生长。不要说这种鸭肉有严重的质量和安全问题,甚至粪便也有严重的环境污染,长期在养鸭场工作的农民也有健康风险。

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最近,临沂市一直在以铁腕手段进行污染治理,希望利用春风清理边远农村地区严重违反自然规律、严重污染生态环境的农场,早日归还沂蒙人民失去多年的绿水青山。

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调查2:地下水不能喝

我们在农村进行了调查,发现越来越多的农民买水喝。2013年春节前后,人们首次发现农民买水喝。今年,村民们发现买水喝已经成为一种普遍现象。沂蒙山金线河畔的十几个村庄过去常常从河边的海滩取水,或者每个村庄都有水井,饮用浅层地下水。现在,河里的水很长时间都不能喝,现在井水也不能喝,连镇上供应的自来水也很难喝。

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有条件的家庭花钱钻深井,钻井成为一个行业。

无法饮用河水是由沿河的工业造成的,尤其是屠宰和工业水产养殖。河水受到严重污染,已劣于五类水;浅层地下水不能饮用,这是由农业污染造成的。为了省事,农民们使用了大量的化肥、除草剂和其他杀虫剂,这最终导致了赖以为生的地下水无法饮用。原本不需要钱喝水的农民今天尝到了花钱喝水的痛苦——水应该每天都买。

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水是从山上买的,村子的上游是蒙山。由于植被覆盖好,耕地少,蒙山生产的水干净,有一点甜味。然而,几年前,我去调查,发现那里的水源也面临潜在的污染危害。由于游客的增加,山上有各种农家餐馆,餐饮业的废水直接排入水源。

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农民在环境中使用了多少化肥和杀虫剂?一般来说,一亩土地上三四百斤化肥和两三斤农药占这些化学物质的10% ~ 30%,可以用来保护农作物,也就是说,大量的化学物质被用于污染,污染的比例高达70% ~ 90%。大量的农药,如化肥和除草剂,以及塑料薄膜造成了土壤污染和土地肥力的严重下降,这反过来又导致了农药和化肥工业的繁荣。政府补贴化肥、杀虫剂、农用薄膜等。从源头上来说,这些化学物质非常便宜,甚至农民在使用它们时也不会感觉不好——农民清除一英亩杂草的除草剂成本只有2.1元!

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调查3:杀死的害虫越多,杀死的害虫就越多

7月,调查区内平邑县边桥镇的石桥、南岸井、边桥、西京埠和黄埔村的农民开始忙碌起来。一个蛀虫在农田里爆发,吃玉米芯,也就是顶部的嫩叶,然后在吃了之后钻入植物的下部。这很难控制,农民讨厌它。

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农民每年不得不多次给土地施用杀虫剂。此外,在播种期间使用农药四五次也是正常的。如果种植果树,杀虫剂的数量每年高达20倍。

如今,农田里充满了陷阱,几乎所有的害虫都被杀虫剂洗礼过。杀虫剂用得越多,害虫似乎就越能勇敢地与之斗争。在过去的100年里,化学对抗的赢家似乎是害虫而不是人类——医院里的癌症患者越来越多,害虫的繁殖速度仍在成倍增长。

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害虫会在杀虫剂的压力下进化,这种进化是由杀虫剂引起的。据说有些害虫即使浸泡在农药原液中也不会中毒。这些害虫已经进化出一层蜡状毛来隔离液体。如果有人研究杀虫剂诱发害虫的进化机制,他们应该有一个很好的科学发现。农民不知道这个原则,每年都有成吨的杀虫剂被倾倒在农田里。

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一些害虫是农药商和农药经销商制造的恐慌。为了吓唬农民,他们的目的是卖农药。他们不关心农民是否治愈了害虫,但他们关心杀虫剂的销售。

当农田里有害虫时,只有当每亩有2 ~ 3个害虫时,植保专家才建议农民喷洒农药以及应该使用哪些农药。如果不战斗,农民们经常会听到下面的话:

你不使用杀虫剂吗?如果你不战斗,庄稼就会被摧毁。

一些政府官员也成了农药经销商的麦克风:“如果不使用农药,产量将减少70%,甚至停产。”

如今,杀虫剂的名字越来越奇怪,比如“一步一步”和“一月无虫”,它们对害虫恨之入骨,对农民充满诱惑——不怕你不买。

调查4:这条河变成了一条臭水沟

山东省平邑县边桥镇蒋家庄村以东有一条小河,是沂河的上游。沂河是淮河流域四义墅水系的一条大河,从江苏入海。在没有自来水的时代,沿河十几个村庄的村民就住在这条小河旁边,他们可以不经过水处理就既喝地表水又喝地表水。这条河也是临沂市及其周边城市的水源,但需要各种水处理措施。

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过去,当村子里没有空时,这条河是天然的避暑胜地。在炎热的夏天,忙碌了一天的人们用这条河来排热,人们在这条河上洗澡;女人在河里洗澡,但是男人有权利日夜洗澡,而女人只在晚上洗澡。

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村民们对这条河有许多记忆:

河里有很多鱼。夏天有洪水时,你可以在浅滩上钓到几十磅的大鲤鱼。鱼跑出了上游的水库。当水流平缓时,你还可以看到一些鱼静静地呆在浅水中。有一种鱼,我们称之为“沙里泡”(黑鱼的学名,黑鱼科的鱼),可以用手抓到。深水中还有更多的螃蟹、虾米、青蛙和泥鳅。孩子们可以用树篱抓虾,还可以熟练地把渔网织成簸箕的形状,绑在长杆上,这样他们就可以抓到更多的鱼。如果这条河向远处流去,那将是一片没有人的密林,胆小的孩子不敢进去。在森林里,有一种叫小黄怪的鸟,它有金色的羽毛,又小又灵活。孩子们的弹弓很难击中它。夏天,数不清的蝉在整个森林中鸣响,天气越热,就越快乐。那时候,孩子们最开心的事就是下课后贴上蝉,拣出蝉皮,抓到牛(即金蝉,是蝉的幼虫,脱壳后变成蝉)。

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今天,这条河已经变得非常臭,不能游泳,更不用说喝水了。水里没有鱼和虾,河边也没有芦苇。每天,这条河将各种污染物带到下游,然后流经沿河的城市,最后流入大海。

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据村民们说,河水的恶化始于1982年左右当地森林的砍伐。首先,集体森林被分割,多样化的本地森林被出售和分割,然后所有的杨树被种植。然后,人们找到了一个发财的机会——卖沙子。由于城市的快速发展,需要大量的沙子,金县河的沙子被一层一层地切割,这里的沙子被制成混凝土,支撑着城市。

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后来,人们疯狂地在河边建起了各种各样的农场,大多是工厂化的快速增长的农场,饲养鸡鸭,并将污水直接排入金线河;鸡鸭增多后,沿河修建了屠宰场,屠宰废水基本上没有经过处理就进入了金线河。

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还有其他大大小小的工厂,还有从农田里排出的化肥、农药和塑料薄膜碎片。下雨时,它们也会随着地表径流进入金线河。

这条曾经美丽的金线河早在20年前就已经名存实亡了。现在在山东甚至整个内陆省份都很难找到沙子。沉积物中的重金属和其他物质也需要特殊处理和回收,这是昂贵的。

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调查5:农村到处都是垃圾

调查发现,农村地区的垃圾增加严重,尤其是白色污染。

追溯到30或40年前,农村几乎没有垃圾。那时,没有塑料袋或农用薄膜,主要是动物和人的粪便。勤劳的农民应该把粪便收集起来,放在猪圈里作为肥料。在那些日子里,有一种叫做收集粪便的农活,几乎每个农民的家里都有收集粪便的工具。沂蒙人把一种用棉蝗条做成的农具叫做粪姬子,这与这种农活有关。

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如今,人和动物的粪便明显比过去少了,但各种垃圾都在严重增加。

首先,农田的塑料薄膜残留物是一种。每年,农民种植经济作物,如西瓜、花生、土豆等。,并且需要使用大量的塑料薄膜。这些地膜很薄,没有回收价值。庄稼收割后,农民们把地膜捡起来放在地上,在地上留下一些残留的农膜。有时田野里有许多杂草。当农民焚烧杂草时,他们用火焚烧塑料薄膜,释放出严重的致癌物质。

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其次,它是各种杀虫剂和肥料的包装。它们几乎都是塑料制品,有些是塑料袋,有些被加工成塑料瓶。

第三是各种食品的包装。饮料瓶、矿泉水瓶、牛奶瓶、方便面袋、炸薯条袋,几乎所有村民从商店买的食物都是用塑料包装的,甚至香烟外面都有薄膜。

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第四是各种塑料袋。该市的超市对塑料袋实施了限塑令,但所有这些限塑令都进入了农村。现在农民们没有去市场卖东西时带包和篮子的习惯。到处都有一次性塑料袋。交易会结束后,地上的垃圾袋盖住了地面。因为在农村没有专门的环卫工人,这些垃圾袋会借助风或雨的力量进入河流或沟渠。

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第五,村民的各种生活垃圾。旧衣服、烂鞋袜、废塑料桶、拖把头和塑料把手,以及腐烂的蔬菜叶子和废纸,这些废物中的一些被村民扔进沟渠,然后在风雨过后冲向下游。

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调查6:癌症越来越多

蒋家庄的村民第一次听到癌症这个词是在20世纪70年代。1976年1月,周恩来总理逝世,死于癌症治疗。这条消息来自县有线广播电台。当村民们感到悲伤时,他们私下里互相询问癌症是一种什么样的疾病,这种疾病如此严重,以至于连国家都无法治愈。可以看出,40年前,癌症对村民来说是一个全新的术语。

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如今,更多的村民死于疾病,更多的疾病是在医院发现的癌症。首先,村民在某个部位感到不舒服和疼痛,他们被送到医院检查,通常是在癌症晚期。后来,有许多这样的事情。当有人发现疼痛时,他们自然会怀疑自己是否患了癌症。

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癌症这个词有三个词。疾病从口腔进入,癌症大多是吃和喝,甚至空气中的空致癌物通过呼吸进入人体。许多村民患有肺癌、食道癌和肠癌,这可能与空的空气、水和食物污染有关。

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村民们常年暴露在农药、化肥和塑料薄膜中,这对人体非常有害。村民们告诉我,他们打除草剂的时候连窗户都不敢打开,而且气味很难闻;有时当你对抗杀虫剂时,你又红又肿,洗澡不起作用;当他们在田地里焚烧塑料薄膜时,他们点燃了一堆火,然后离开了,但是空气体中的二恶英致癌物进入了大气,并且在数百年内无法降解,这是村民们所不知道的。

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姜家庄的会计师保存了相对完整的村民死亡记录。在过去19年中,死亡总数为109人,包括56名男性和53名女性。

据调查,农民死亡的原因90%以上是各种疾病,其中癌症是主要原因。在过去的10年里,除了服毒、吊死和意外事故外,该村农民的大部分死亡都是癌症,自然死亡的比例很小。

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进一步分析表明,该村农民平均死亡年龄为65.73岁,平均寿命为70.63岁,其中男性为69.95岁,女性为70.99岁。在过去的20年里,中国人的平均预期寿命男性为72.05岁,女性为75.35岁。与全国平均水平相比,该村男性预期寿命下降了1.42岁,女性预期寿命下降了4.36岁。女性预期寿命的下降幅度大于男性,这可能与农村女性生活压力越来越大,以及在污染性农业劳动中取代男性有关。不管怎么分析,这个村子农民的预期寿命都低于全国平均水平。女性预期寿命高于男性是不争的事实,但女性预期寿命的下降幅度高于男性,这一点值得更多关注。

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调查7:尴尬的农村殡葬制度

在江家庄,曾经有一片墓地森林。过去,埋葬是进行的,所有在江家庄死去的农民都被埋葬了。姜姓是主要姓氏,外部性是允许的。我们称这个墓地为古老的森林。许多树木被种植在古老的森林中,主要是侧柏,坟墓被草覆盖。我年轻的时候,几个胆大的朋友经常去老森林拔草。在大寨农业运动中,这片古老的森林被夷为平地,现在变成了肥沃的土地。

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然而,在老森林被夷平后,它赶上了家庭联产承包责任制,也就是说,它单干了。当时,村集体并没有分割所有的土地,而是保留了5%的集体土地,成为村民埋葬死者的首选。后来,这些集体土地也被承包出去,这样村民就不能随便在别人承包的土地上埋棺材,而是把棺材埋在自己承包的土地上,这客观上造成了农田里到处都是坟墓的奇观。

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殡葬改革在中国城乡进行了40年,虽然城市中死者所占的土地有所减少,但在广大的农村地区,尤其是华北平原的农村地区,似乎收效甚微。火葬后,农民恢复了土葬的习俗。他们把棺材埋在棺材里,这导致了一种对待死者亲属的新做法:火葬+土葬。

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火葬和土葬只能选择,而农民把它们合二为一。由此带来的新问题是:火葬增加了环境污染,增加了农民的经济负担;由于没有固定的农村墓地,农民到处掩埋,这不仅占用了大量的耕地,而且导致了不规范的埋葬行为,导致农田里到处都是坟墓,给机械化耕作带来了困难。

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由此可见,农村殡葬制度需要新的改革,或者借鉴城市的做法,恢复家庭墓地,实现严格火葬,只留骨灰和等级,减少土地占用;或者根据中国农村的实际情况,应该恢复土葬(不火葬),但要严格做到不留坟墓,农民在重要的纪念日要记住自己的地方,祭拜祖先。后者不占用土地,农村土地可以永久耕种,农民也不会遭受平坟之苦。

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调查8:努力工作可能不会让你变得富有

勤劳而富有,这一不变的真理在今天市场经济的浪潮下在农村是行不通的。因为农民的生产是为了市场,他们生产的谷物或肉、蛋和牛奶都是交换的商品,他们没有定价权,所以谁在农业上诚实,谁就会受到损害。

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蒋家庄的村民蒋是这个村子里第一个致富的农民。他是当地一个著名的农民,也是一个非常熟练的拖拉机手,能养猪和牛。20世纪70年代末,当农村联产承包开始时,曾经辉煌一时。1978年中学毕业后,他以农民的身份回到了村子。由于他能够管理土地,他在1979年买了一台拖拉机。1980年前后,他的存款超过2万元,这是村里最早的一万元家庭。30年来,他一直努力为国家服务。他没有像那些灵活的农民那样过上好日子,而是负债20万元,基本上无法继续发展生产。

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我们知道他重新陷入贫困的原因如下:

首先,坚持务农。当村里许多人外出工作,挣的钱远远超过在家务农的时候,他就坚定地站在了农村生产的第一线。他继承了父母的土地和农民不想种的土地,继续开拖拉机挣钱,同时养猪养牛,积累了价值17万元的大院子。然而,不幸的是,他的努力工作并没有使他在银行有额外的钱,但他经常不能使收支平衡。主要原因是农产品的价格(000061,买入)并没有像城市居民的工资那样上涨数百倍,但在最近几十年里变化相对较小。在过去的35年里,小麦和玉米的价格只上涨了5倍,远远低于货币贬值的速度,而城市工人的工资却上涨了几百倍!那些聪明的农民放弃了他们的土地,去城市工作,以获得每年2万到3万元的净收入,这相对于在家经营10亩土地的农民的收入而言。前者容易得多,而后者却很难,一年到头都不能休息,也不能生病。

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第二,医疗风险。对于农民来说,长期管理有一定风险的农业而不生病或发生事故是不可能的。蒋因为在建牛棚时摔断了胳膊而住进了医院。他花了将近50,000元来治疗他的手臂。祸不单行。他的儿子在外面做电焊工,火星迸射进他的眼睛。治疗眼外伤的费用超过3万元。

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第三,孩子结婚生子。农村儿童订婚的成本越来越高,这是比较低俗化趋势直接造成的。以会议仪式为例。20世纪80年代末,它是1007元,意思是“千里挑一妻”。到20世纪末,它变成了10001元(“千分之一英里”),这是10倍;到目前为止,它已经上升到30,003元,再翻了三倍。它被委婉地称为“三个学生是命中注定的”。如果男人不能想出一个会面的仪式,女人就转过头离开。建房、订婚、结婚和生孩子的最低费用是15万元。江只有一个儿子,这个孩子从订婚到生儿育女,把所有的积蓄都投入其中是不够的。

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第四,养猪赔钱。江去年养了50头猪。他想发大财,但他患了猪瘟,大多数猪都死了,净损失3万元。

第五是为银行赚钱。由于医疗、童婚、猪瘟等原因,不得不冒更大的风险,以房地产作为抵押,同时又有相对的担保,才能获得年利率为12%的经济周转贷款。为了偿还银行利息,我们必须早起努力工作。这样,其收入的很大一部分必须偿还银行利息,这意味着为银行工作。贷款越多,利息越高。

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以上种种原因,不仅使当年的万元之家江重新陷入贫困,也使今天许多相信勤劳致富、坚持务农的农民成为了欠债人。

那么谁能在农村致富呢?根据调查,农村地区有以下三种类型的人赚钱:

第一,以生态环境为代价从事大规模农业的农民。20多年前,一位村民在村头建了一个蛋鸡养殖场,养殖废水直接排入金线河,散发出一股难闻的气味,遭到村民的暗骂。随着所谓的科学技术的引进,每只鸡一年可以生产400多个鸡蛋,一年四季没有阳光,抗生素和激素不断,它们生产的鸡蛋不是自己吃的,而是由鸡蛋商卖给城市的。这种人牺牲别人的生存空就能赚钱,而牺牲别人的健康就能赚钱。更奇怪的是,有关部门竟然以此人为榜样。这难道不是在鼓励农民赚黑钱吗?

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第二,侵占集体公共资源的人。这个村子没有工业。没想到的是,不值一文的沙子也值一文。由于城市的快速发展,需要大量的沙子作为建筑材料,沙子的价格上涨很快。一些智者承包了集体河道,雇了铲车和沙船来索要财富,所以有净化能力的金线河变成了一条臭水沟,但是所有承包河道的人都发了财。

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第三,会说话的人。这些人衣着光鲜,对政府、村民甚至他们的亲戚和父母撒谎。它们是完全不劳而获的。由于国家对农村地区的所有补贴都由县级政府控制,这些人使出浑身解数,包括贿赂官员,甚至空手套和白狼,赢得了200万个沼气项目。可以看出,许多政府对农业的补贴并没有在真正的地方使用。

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可见,在农村辛勤劳动致富已成过去,许多农民被迫离开农村到城市谋生,留下了所谓的聪明人,他们把自己的道德良知和生态环境变成了商品,发了大财。然而,国家不得不投入更多的资金来控制被破坏的生态系统。这是一个恶性循环。

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