【财讯】一名月饼模具手艺人的传承与革新

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长沙新闻网太原10月3日电(记者魏风)“8月15日的月明啊，祖父为我做了月饼。 ”。 流水线生产代替手工制作的话，“打月饼”就成了小时候的记忆。 现在人们吃年糕看月亮时，很少想到生产月饼的模型到底是什么形状的。

63岁的原提明是大山月饼的铸型工匠，在传承中坚守下来的他欣然发现，通过网络和EC平台，老月饼的铸型走出山村，走向世界。

元提明住在山西吕梁孝义市俳镇前岭村，木、刻刀与他在一起40多年。 老人说，制作月饼模具必须砍伐和敲击木材，即使搬到城市也会影响周围人的生活。 别人搬家了，他一直守着自己的老窑洞。

孝义以前就手工制作月饼模具，现在被列入当地非物质文化遗产名单。 元提明每到中秋节，村里每个人都记得做模具，做月饼。 18岁时，他开始和家人学习制作月饼模具。

原提明表示，制作月饼模具最好选用木质细、纹理差不多、即使敲也耐湿气的木材。 用一棵树做月饼模具，要经过画画、挖洞、雕刻、浇花、出边、打磨等近10道工序，费了几天的工夫才完成。

光是制作模具的刀原提明就有一百把。 有反口、正口、圆口、斜切、平切等。 “雕刻图案时要用力正好受益，刀和手。 每把刀都要慎重，不看一点材料就废了。 ”。

元明家摆着大大小小的月饼模型。 在直径接近50厘米的模具上，“嫦娥奔月”的雕刻非常出色。 在“桃花榴相遇”的雕刻图案中有桃子、杏和石榴。 这是孝义当地制作“桃花月饼”的月饼类型，被称为“桃花榴莲的相遇”，意味着一家团圆。

据原提明，继续制作月饼是中秋以前流传下来的记录和传承。 通过模具，原提明还记得小时候家人围着中秋节的场景。 随着生活水平的提高和生活习惯的变化，月饼模具已经由过去不可缺少的东西，逐渐冷却，没有人问津了。

让老年人高兴的是，随着网络电商的兴起，月饼模具乘坐了“网络+”的私家车，年，他与大学生村官山货店网店老板贺正辉合作。 工艺精细的月饼造型具有浓厚的民俗风情，迅速受到很多人的欢迎。 老人雕刻的月饼模具不仅出口孝义，还出口新加坡、美国、意大利等国家。

“我没去过这些国家，月饼模具已经出国了。 ”。 短短两年多，原提明销售了500个月饼模具，获利5万多。

现在老艺人又面临着新的挑战。 原提明坦言，网络订单讲究“个人定制”，图案由对方设计，每个模具都是独特的作品。 这对只有小学文化的自己来说是不可或缺的挑战。 原来他主张把雕刻模具的钻研用于学习电脑和网络等新东西。

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