湖南:追溯一块肉的来源，晨报网民参观新五丰企业“透明工厂”

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潇湘晨报组织10名普通网民参观了透明工厂，进入湖南新五丰股份有限公司的养殖场、交易市场、宅基地呼叫中心等。 图/潇湘晨报记者华剑by5长沙新闻网

现代服务业立体物流系统的全过程by5长沙新闻网

猪变成肉到餐桌是猪的宿命。 这是猪，生长在浏阳永安镇的猪圈里，每年有4万头猪和它一样，从这里出来。 追溯肉的来源，最近，潇湘晨报组织了10名普通网民参观了透明工厂，进入湖南新五丰股份有限公司的养殖场、交易市场、宅基地呼叫中心等，见证了现代服务业的立体物流系统。 by5长沙新闻网

猪的检查系统by5长沙新闻网

我想看看猪是怎么长大的，我们吃的猪肉放心吗？ 许多网友像徐爱萍一样好奇地报名参加这个活动。 为了确保猪的安全，进入永安分企业的猪养殖基地，必须经过两个消毒工序。 洗手消毒后，再进行一个走廊喷洒式消毒，网民们不停地发出新鲜的声音。 by5长沙新闻网

猪经过那些检查可以进城吗？ 在新五丰，无论是交配、生长、养殖、出栏等养殖环节还是屠宰、销售的流通环节，都由专业检查员进行检查，参观过程中，新五丰永安养殖场的数万兵经理介绍说，永安基地每年有4万头猪出栏，兽医定期检查各猪的健康 每只猪都有耳朵标志。 这是企业内部的可追溯系统，通过耳朵标志可以找到猪养殖场、饲料饲养、防疫等消息。 另外，这些是根据出口港澳的标准饲养的猪，每月出入境检查检疫局检查猪的各种指标，保证最后出来的猪安全健康。 by5长沙新闻网

猪肉折射的现代服务业by5长沙新闻网

健康的猪出来了，等着它的是入市。 在广联生猪交易市场，生猪完成商品化蜕变。 建设在广联市场的屠宰场是未来长沙三大定点屠宰场之一。 在参观过程中，这个市场项目经理朱毅向网友介绍了整个屠宰加工过程，先消毒把猪运到市场的车辆，再赶到等待屠宰的圈子里，通过专业仪器把耳朵报纸登记在电脑系统里，所有的猪尼 通过静养角后，瞬间用电击光晕的方法宰杀。 他说，在肉制品深加工过程中，各环节、工艺、各工序都有具体的定性和定量标准，加上新五丰高质量的来源保障和设备先进、管理规范的屠宰加工，这些都保证了猪和肉制品的质量安全。 by5长沙新闻网

在广联市场的参观中，网民知道如何购买高质量的猪肉、异常红猪肉、死猪肉或放血不正常的猪肉。 大家最好不要买。 朱毅介绍。 通过屠宰加工、冷链储藏、物流配送、企业品牌零售、宅基地，企业在各方面构建了现代服务业的立体物流系统，建设了辐射中南地区的大型猪肉类交易中心。 市民可以给新五丰u鲜肉呼叫中心打电话96516，享受快递服务，打电话的第二天就可以收到订单产品。 参观结束后，迫不及待地想让几个网民买卡马上体验一下。 by5长沙新闻网

广联交易市场立足于建设中南肉类市场交易之都，除屠宰场外，还包括交易市场和总仓库容量超过4万吨的冷库等，包括进口食品、肉类产品、鸟类、水产类、水果蔬菜类等实物交易和电子商务、猪屠宰和肉类食品深加工、。 by5长沙新闻网

功能整合，而且广联市场也进行了服务整合，通过经营和理念的变革，是领域经营者创造力良好的市场经营环境，其中通过电子商务平台的建设，成为中南地区农产品物流新闻交换的枢纽，农产品交易 通过这一系列创新，保证广大客户享受廉价安全放心的猪肉。 (潇湘晨报记者吴静长沙报道) by5长沙新闻网