这家餐厅仅花100元 年营业额就增加了624万

本篇文章3177字，读完约8分钟

亲爱的餐馆企业家，你有没有注意到现在产品越来越差了？你有没有发现，不管你如何宣传产品的功能和技术卖点，顾客还是不想买？

你有没有注意到你的客流越来越少，而且已经被遗弃了？你发现你最终挣的钱只够付房租吗？东西卖不出去，营业额差，没有顾客，团购价格低…

你有没有注意到，不管网上购物发展得多快，经济有多萧条，环境有多糟糕，还是有很多企业生意做得很好，客流还是很热！

有什么问题吗？

为什么别人的公司顾客都满了，而你却如此痛苦？如果你感到困惑，那么我只问你一个问题:“为什么顾客购买你的产品而不是别人的产品？"

你的核心竞争力是什么？

经过多年的研究和实践，笔者发现盈利企业盈利的核心秘诀是“体验式营销”！他们卖的不是“产品”，而是“体验”！

为了帮助你更好地理解“体验营销”并知道如何帮助自己销售好，接下来，本文将通过一个餐馆成功的体验营销案例来告诉你什么是“体验营销”以及如何操作它！

这家餐厅位于购物中心的四楼，最初的营业额很低。然而，这家餐厅只花了100元，它的年营业额增加了624万！

众所周知，一般的百货公司、购物中心和楼层都是规划好的。例如，化妆品和珠宝在一楼，女装在二楼，男装在三楼，餐厅在四楼。

这个购物中心的四楼是用餐区。在这层楼，有许多餐馆，每个人都在抢劫客人。

在这里，我们要提醒大家，请在心里仔细复习:你一定去过百货公司或购物中心，它们的4楼或5楼也是用餐楼层。

现在，请仔细想想:

1.当你去百货商店购物时，你是和朋友、情侣还是观光休闲家庭一起去？

2.当你在一家百货商店的四楼吃饭时，你去吃饭是因为你认为该吃饭了还是你饿了？

3.你是乘电梯到四楼，还是乘自动扶梯到四楼。在这个过程中，电梯入口和电梯里有海报和餐厅标志吗？

也就是说，来到这个购物中心的大多数人都是情侣或观光休闲家庭。基本上，他们在寻找食物之前都会感到饥饿。

这些顾客没有提前决定吃什么。这部分顾客很少。

餐馆都在同一层，许多顾客依靠一楼的电梯海报、四楼的招牌和电梯海报广告来决定去哪一个。

或者先来，边看边选。

基本上，他们都在看标志和电梯海报来权衡和决定去哪一个。

也就是说，如果你在这个阶段没有抓住“路过的客流”，顾客就很难来找你。

在第一阶段，如果你做得不好，无论你提供多么好的服务和产品，都将是徒劳的！因为没有乘客流入！

接下来，请再想一想:

当你在找旅馆时，你会怎么想？

顾客的心理是，在找餐馆的时候，他们会想:我在哪个餐馆能得到什么样的体验？

目前，所有餐厅都依靠产品来吸引顾客，提供差异化的产品，用食物、口味和“产品体验”创造差异化来吸引顾客。

例如，如果你煮四川菜，我会煮火锅；如果你煮火锅，我会煮海鲜；如果你做海鲜，我会做日本料理…

但本质上，你认为它是有区别的，但它不是。

因为每个人都在这样做，并提供差异化的产品，即使你的产品是特殊的，它们也是同质的

因此，这家餐厅做了一个营销运作，只花了100元的成本来吸引路过的乘客，月营业额增加了52万！

在餐馆里，所有的海报和招牌上都写着:“免费欣赏夜景。”

在这座大楼里，只有在我们的商店里，我们才能欣赏到最美的夜景！

我写了这句话，为了证明这一点，我特意附上了一张美丽的夜景照片，贴在海报上！

仅这一变化，游客数量就急剧增加。

店铺入场率提高了40%，月营业额提高了52万，更新说明海报只花了100元。使用这张海报后，进入率一直很高！

每月增加52万英镑将使年营业额增加624万英镑。

成本，只有100元。

在其他餐馆可以看到夜景，也很不错。然而，当这家餐馆被写出来，顾客看到它时，“我在那家餐馆吃饭时看到了美丽的夜景”的场景就会自动出现在我的脑海里。

想想看，你能提供什么样的体验？这不仅仅是产品体验！

只有当商店广告这样写的时候，它才能被写进顾客的心里

在信息爆炸的时代，每家企业每天都在争先恐后地发布大量的宣传信息，试图向顾客推销其商店的产品、服务和特色。我希望在众多竞争对手中，我能先抓住顾客的眼睛，让顾客在自己的商店里成为消费者。

然而，越是这样，消费者面临的选择就越多，做出选择就越困难。因为大多数宣传都是一样的，要么打折，要么1元，要么买一送一。信息越相似，目标就越少。在消费者的眼里，这和其他促销广告一样，当它们被频繁地看到时，就会被自然地过滤掉。更不用说，会有这样一种想法，即我们希望聚集到家里立即消费。

事实上，大多数时候，我们都是一厢情愿，以为只要我们的广告发出去，就会有人看，有人来消费。

如果你的商店也在争夺顾客的餐馆大军中；如果是这样，你也可以通过发布各种宣传信息来增加客户数量。请仔细想想，你的广告真的是顾客想要的吗？最后，你如何写自己商店的广告，这样你才能真正表达你的意图，让顾客意识到你服务的真诚？

商店广告制作的三个核心:

1有针对性地回应顾客，只为少数人服务

我们开门做生意，但事实上，我们能服务的客户数量是有限的，无论是空的房间还是时间。大多数时候，我们犯的最大错误就是想把所有路过我们店的人都变成我们自己的顾客，而忘记我们店是为谁服务的，这导致我们忘记了初衷，失去了顾客。

制作的宣传材料不是针对特定消费者的。例如，没有新内容的广告和传单不能引起顾客的共鸣。

服务，永远记住一个目的:我只为少数人服务，我有我的目标客户。

根据上述目的，对目标顾客的消费习惯、消费偏好、人群特征和年龄层次进行深入调查和分析。然后，结合贵店产品和服务的特点，做有针对性的广告。这样，当你宣传我的信息时，你就可以清楚地知道我的信息是要传达给谁。

也就是说，无论实现什么样的目标，如果没有高效、实用和有针对性的方法，目标最终将难以实现。

以我自己为例。例如，在一条繁忙的街道上，有人喊道:“嘿，那个人！”，我不会回头。然而，如果有人喊:“嘿，那个30多岁的男人和他的儿子！”我一定会在心里想，“它叫我吗？”，然后回去。

也就是说，只有通过有针对性地缩小对象的范围，人们才会根据条件判断它是否与自己匹配，从而判断它是否与自己相关。

2在与客户打交道时保持一致性，并确保口碑和经验

毫无疑问，顾客选择商店消费的原因是你的商店的优势和特点吸引了他。

然而，令人惊讶的是，许多人不知道如何回答你的商店有什么优势的问题。

一旦你甚至不知道你的商店的优势，或者你认为的优势与顾客看到的不一致，就会导致一个结果，即顾客进入商店时期望的服务与你的商店提供的服务不同，那么顾客满意度自然会下降。

如果你现在不太了解自己的优势，有一个办法，那就是积极向顾客学习。

严肃地问你的顾客:你选择我们商店的原因是什么？

在阐明优势后，通过广告宣传顾客认为的优势。在宣传时，我们必须坚持宣传一个重点-

你的商店有什么优点？

如果顾客眼中的优势与你店自身宣传的优势一致，那么这种优势会更有说服力，更容易被顾客接受。

相反，如果它不一致，你宣传得越多，顾客就越容易想知道你的商店有什么优势。如果顾客甚至不知道你的商店的优势，他们怎么可能成为你的顾客？

另一点是，你们店的宣传有什么好处？非常重要的一点是，你的员工对顾客要有同样的态度，处理问题也要有同样的方式。

众所周知，服务业需要团队合作。如果商店里的一些员工能热情而认真地接待顾客，但其中一个人对顾客不那么友好，那么其他所有人在顾客心中建立的友好态度就会消失。

3 .通过文案抓住顾客的心理，让你的思想落地

虽然宣传的方式多种多样，特别是在信息时代，但纸质宣传和网络宣传等宣传手段一直在不断变化。然而，要充分利用这些方法，我们需要一种技巧，即广告语言的写作技巧。

掌握了前两个核心前提后，最后要做的就是通过广告语言表达符合这两个前提的宣传信息，然后通过海报、传单、网页、微信、微博等进行宣传。，并将你的宣传信息放在你的目标客户面前，以便他们能够采取行动。