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数据显示,2015年,中国国内旅游业超过40亿元,旅游收入超过4万亿元。随着旅游消费的频繁出现,中国已经进入了“大众旅游时代”。然而,国内酒店业并没有乘旅游消费的“顺风车”来实现更高的业绩。
从2011年到现在,关于酒店业低迷的争论一直在滔滔不绝,特别是对于经济型酒店和星级酒店,裁员、关门、撤星、遭遇价格尴尬等新闻接连出现,酒店业似乎真的遇到了一个气流强劲的寒冬。中国酒店业自1978年起步以来,经历了近40年的发展。考察低迷背后的原因,我们可以从顾客眼中的酒店业“十大罪恶”中找到线索。
十大卫生弊病:抹布擦马桶,擦杯子,床单不按规定更换
在2015年国庆节,媒体披露,杭州、济南等地的许多快捷酒店都使用毛巾来清洁厕所。后来,像万豪和喜来登这样的豪华酒店也开始使用同样的“通用抹布”来清洁洗脸池、浴缸、杯子和厕所。
今年清明节前,一则新闻报道“在男士酒店枕头底下发现一万元现金”,引爆了朋友圈,但同时也揭露了酒店没有更换床上用品的事实。“这钱不是我的,但它藏在我睡觉的枕头下面。很明显,酒店的清洁工作已经在现场进行了,在我们入住之前被套绝对没有改变。”卢刚说,想到自己睡了一晚上的被子被陌生人使用,他感到很沮丧。
2007年卫生部和商务部颁布的《住宿行业卫生标准》第21条明确规定,顾客使用的公共用品和用具应严格消毒。清洁用具、锅和桶、拖鞋等设施应分开,清洁用具应专门用于防止交叉感染。也就是说,为了防止皮肤等传染病的传播,清洁抹布应单独使用,不同部位应使用不同颜色的抹布进行清洁。很明显,这些被媒体暗访曝光的酒店不符合规定要求。
十大罪恶的高价菜单:“高价李子”10个价格在88元
据媒体报道,2015年10月,无锡市物价局接到一位网友的举报,称无锡1881半岛酒店有限公司通过微博消费10朵梅花被罚88元。经调查,消费者在无锡1881半岛酒店喝下午茶,要了一盘梅花,但酒店菜单上没有梅花。应顾客的一再要求,值班服务员把酒店果脯盘中的李子递给了顾客。10月13日中午,无锡市物价局发布消息称,酒店没有按照规定明码标价。物价局依法对该酒店处以3000元的行政处罚。
2015年7月26日,扬州游客吴一行在山风景区外的新世纪饭店用餐。他们吃了9个菜和一瓶啤酒。饭后,服务员要求结算1980元的菜品、18元的啤酒和7套14元的,总共2012元。一只野菜炖土鸡被标为688元的“高价”。近年来,媒体曝光了许多事件,如"高价菜"和"阴阳菜单"在酒店。
十大犯罪的隐私安全:个人信息披露
2014年2月,一份酒店信息安全报告指出,包括在周杰伦结婚的喜达屋在内的七家著名酒店被指控存在严重的安全漏洞,每家酒店都泄露了超过1000万条数据!!现有的信息安全漏洞基本上可以分为三类:一是租户订单的细节被泄露,包括姓名、家庭地址、电话号码、电子邮件地址甚至信用卡的最后四位数字等敏感信息;第二,订单可以修改或取消;第三,攻击者可以查看酒店的内部信息。
据媒体报道,2014年11月,周杰伦的团队来到嘉兴西塘景区拍摄中式mv《天涯路人》。当时,周杰伦、方文卿等众多员工下榻的五星级酒店是嘉善西塘禹岩江南大酒店。据周杰伦的团队透露,该公司曾委托一名律师给西塘禹岩江南大酒店发了一封律师函,称“该酒店未经允许披露了艺术家的个人隐私。”酒店没有试图保护周杰伦和方文卿的入住和行程信息,而是允许酒店工作人员未经授权在新浪微博和其他公共社交平台上公开这些信息。结果,粉丝们在酒店楼下大喊大叫,封锁了通道,使得周杰伦和方文卿无法正常休息,也对拍摄mv产生了很大影响,导致商业秘密泄露,拍摄时间延长,成本增加。
不仅明星的隐私难以维护,普通人也面临尴尬。2015年9月,杭州一家著名情侣酒店被曝光“猫眼倒挂”,从外面可以清楚地看到房间里的性爱椅。该酒店位于杭州钱江四桥北岸钱江路,以情侣和趣味为主题,有大圆床、透明浴缸、趣味椅等设备。网友发帖称:“入住当晚,当我无意中听到酒店外有异常噪音时,我本打算用猫眼去看,却发现了一个可怕的事实:我根本看不到房间外的情况,但我可以清楚地看到门外房间内的情况!”
设施安全十大罪:消防通道堵塞和电梯隐患
冬天是一个容易着火的季节。2015年底,宁波和Xi的许多公寓式酒店都面临消防安全隐患,因为它们的消防设施被堵塞的通道堵塞了。经消防部门检查后,进行了整改和维护。
酒店电梯也是安全事故频繁发生的地方。“酒店电梯突然停止故障”、“酒店电梯突然坠落”、“酒店新装电梯事故频发”等新闻每年都被媒体频繁报道。
十大食品安全隐患:餐后集体腹泻的月饼不合格
一年前,温州一家五星级酒店被发现出售有毒有害的牛肉。今年3月,该酒店的两名购买者和牛肉经营者因涉嫌销售有毒有害食品在被告所在地温州市鹿城区人民法院被拘留。同样在3月,福建泉州世贸中心酒店的20名客人在进食后出现集体腹泻和呕吐。甚至有客人在酒店举行婚宴时集体腹泻的情况!2015年11月24日,陈先生在厦门华侨大厦酒店设宴招待客人时,龙虾和鲍鱼变得变味发臭,导致许多亲友回国后呕吐腹泻。
过去两年,高端酒店的月饼礼盒销售受到了大环境的影响,而且正在走下坡路。然而,很难与超市竞争利益。因此,许多酒店开始在朋友圈中寻找另一种销售方式,“线下”通过更大的销量获得相对优惠的价格。但是月饼在高端酒店安全吗?2015年中秋节期间,海南和江苏的酒店发现不合格的月饼。
与色情有关的十大罪恶:放任色情
近年来,许多酒店因提供色情服务被警方查封,现场有无数涉嫌卖淫嫖娼的犯罪嫌疑人。大多数网民还表示,他们入住酒店时,遇到了“房间里塞满色情服务卡”的现象,觉得酒店管理失职。2014年,东莞王子酒店因裸舞和提供卖淫服务而被曝光。
据媒体报道,许多犯罪嫌疑人在北京的一些酒店分发色情卡,接客户电话从事色情服务,然后与团伙一起抢劫。
十大犯罪中的赌博:逐渐成为赌场
据央视报道,2014年,三亚一家名为红树林的五星级酒店以游戏为幌子吸引游客前来赌博,并公开变相经营赌场。有些人参加赌博,每天损失数百万。相关的“娱乐酒吧”在开业后不久就被勒令停止营业,但酒店仍冒着违法犯罪的风险继续营业。据说“娱乐酒吧”的收入很快,几乎占了整个酒店收入的一半。
随后,三亚市检察院逮捕了三亚警方举报的四名涉嫌在三亚红树林酒店赌博的犯罪嫌疑人。三亚市公安局党委解除了友谊路派出所所长的职务,该所长在此次事件中未能禁赌。
此外,酒店已经成为人们聚集赌博的秘密场所之一。仅在过去的一年里,贵阳、郴州等地就聚集了酒店内的赌场,并被警方带走。
涉毒十大犯罪:吸毒犯罪高发
数据显示,失业人员占毒品犯罪被告的44.44%,宾馆、酒店、ktv等公共场所已成为犯罪多发场所。一些酒店甚至沦为毒品窝点,收容涉毒人员。据媒体报道,2013年8月13日,广州警方在越秀区三元里大道333号丽华大酒店五、六楼进行了检查,发现有120多人涉嫌毒品犯罪。清查结果显示,旅馆里有七个人涉嫌窝藏毒品罪犯。
违法建筑十大罪:异状与违法建筑
据一些游客介绍,在春节期间,海南三亚亚龙湾中心广场附近的海滩浴室入口处会有一个特殊的人,上厕所需要门票。亚龙湾华宇度假酒店的客人可以用房卡使用。非居民客人总是要10元。更令人惊讶的是,今年年初媒体曝光的“10元厕所”是三亚亚龙湾华宇皇冠大酒店的违章建筑?!
事实上,酒店违反规章制度的情况并不少见。2015年4月1日,海南省三亚市城管部门拆除了12层违章建筑豪生海岸酒店,引起公众关注。这座曾被称为“三亚”的世界标志性建筑,未按照建设工程规划许可证的规定进行建设,地面过高,地下超标。
十大罪恶的服务经验:酒店噪音和气味是最让人无法忍受的
顾客最容易表达对哪种酒店服务的不满?
一些媒体将客户评论分为六个维度。调查结果显示,顾客最关心酒店设施,但他们对设施的满意度很差,这与餐饮满意度排名倒数第二相差14个百分点。一旦酒店设施出现问题,顾客很容易记录和分享这些不愉快的经历。
什么设施让顾客如此不满意?将设施的维度细分后,酒店的“十大罪恶”一目了然。顾客最受不了的是酒店里的噪音和异味,基本的休息和卫生不能得到保证,而且不给予不好的评价似乎不足以缓解他们的愤怒。
酒店服务体验中的“十大犯罪”分类
酒店内部噪声:空噪声调整、排气扇噪声、装修噪声和走廊噪声
气味:浴室,房间,餐厅,床上用品,走廊
排水:淋浴排水不畅,卫生间排水不畅,洗衣板排水不畅,淋浴水无法流出
卫生洁具:质量差,卫生洁具无变化,无等级,陈旧
电视机:电视机太旧、过时、太小、频道少、信号不好、没有液晶显示器、离床太远、离床太远
楼道:楼道里的噪音可以听得很清楚,楼道里的工作人员一大早就吵个不停,又黑又长,像一个迷宫,有异味
电器:坏掉的电器,复杂的电灯开关,很少的充电插座,没有匹配的充电器可以借用
空音:噪音很大,暖气不旺,不够冷,12点以后就停了,不热,旧了,坏了
厕所:没有洗漱用品,额外收费,很普通,不像五星级,太晚了,没有剃须刀
标题:历数国内酒店业的“十宗罪”
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