“小王子食品王岳成：创业的历程就是革新的过程”

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长沙新闻网北京4月27日电一段“抖音海草舞”舞蹈结束，现场气氛被彻底点燃。 4月初，近60岁的浙江小王子食品股份有限公司(以下简称“小王子食品”)的创始人、总经理王岳成选择用这种年轻时尚的方法庆祝企业创业30周年。 这个以“诚实、创新”为基因的以前的传统企业张开双臂，拥抱以互联网为代表的新经济，促进前进，进入了新时代。

图为浙江小王子食品股份有限公司创始人、总经理王岳成。

创业的历史是创新的过程

创业30年，王子食品走过的路是创新之路。

1992年，随着改革的东风，王子食品开始进入休闲食品，“立足于粮食寻求生存，深度加工图迅速发展”，从粮食贸易企业成长为现代化股份有限公司。 王岳成说，企业创业的迅速发展取决于我国的改革开放政策。

从最初的乌贼卷、聪明棒、鲜米饼等膨化食品，到王子麦烧、非油炸薯片，再到“董先生”、“强土豆”等文化创意产品，王子食品通过推进产品革新，走上了追随市场动向、成长的升级之路。

休闲食品战场硝烟弥漫，王子食品一步一步留下脚印，以产品创新为核心，逐渐成长起来。 1997年王子食品开始的二级螺旋挤压预成熟法取得了国家发明专利，上市的生米饼等膨化米制品打破了领域垄断，很受市场欢迎。 2009年，王子食品复合炸薯条首先上市了透明包装系列产品，在“差异化”的市场战术上得到了市场的赞同。 年，王子食品打破了韩国公司的垄断，推出了炸薯条以外的薯片。

随着市场的变化，王子食品的产品也与时俱进。 王岳成表示，企业目前确立了“一主两翼”(“一主”为薯类食品，“两翼”为膨化食品和点心类食品)产品的迅速发展方向，以薯类产品为主，膨化食品和点心类食品为辅助，满足顾客绿色健康的诉求。

升级会产生精神上的需求

回顾了30年的快速发展历史，王岳成认为食品企业，食品安全是基础，核心是“产品好，质量好”。 到了互联网时代，客户的诉求发生了新的变化。

王岳成说，进入新时代后，随着人们收入水平的提高，成本提高，“吃”的首要目的不是“果腹”，客户不仅重视食品物质水平的质量，而且重视精神水平的满足感、认可感和喜悦 休闲食品领域有向“时尚化娱乐化”方向迅速发展的倾向。

这个理念促进了人格化产品“董先生”和“强土豆”薯片的诞生。 王岳成表示，年企业推出拟人化的“董先生”薯片，年推出“强土豆”薯片，在产品包装中嵌入文化因素和情感需求，满足年轻一代时尚、娱乐、社会交流的精神诉求，满足市场的

“在反复的实践中，我们发现休闲食品的主要需求不仅仅是‘安全健康’，还需要‘好吃有趣’。 ”王子食品副总裁赵跃民这样说。

年，王子食品投资拍摄了52集动画片《王子与土豆仔》，致力于文化营销，“制作网红产品”。 王岳成认为有趣的核心是具有文化内涵要求企业构建独特的公司文化和企业形象。

“我们认为创建独特的公司文化是确保王子基业长青的基本任务！ “王岳成表示，王子食品希望通过持续的文化创新和迅速的产品反复，努力成为创新的休闲食品公司。 这也是公司的快速发展目标。

在这个理念的引导下，这家拥有2000多名员工的企业激发了新的生命力和活力，年销售额为7.71亿元，净利润为1.04亿元，产品畅销全国，此外，部分出口美国、韩国、马来西亚、荷兰、奥地利

“智”创造未来做基础研究

“企业品牌文化是公司的核心竞争力，但不是唯一的”王岳成说，在食品领域基础不扎实，有地动山摇晃的俗语。 任何食品安全都一定是第一位的，但为了保证安全生产，必须从技术、工艺、原料等各个环节各方面进行控制。 “食品文化时尚，潮流一点也好，但食品安全内容一点也不花哨。 ”。

现在王子食品内部有一个大口号，即“智”创造未来，大力推进技术进步，加强食品基础研究，实现核心技术和技术自主管理。

“我去日本考察过，那里的工厂实现了高度的智能化生产，工厂里几乎看不到几个身体，所以感觉很好。 他说:“虽然当时就打算引进设备，但由于自己没有掌握核心技术，没有理解技术的人才，结果还是放弃了。” 王岳成说只有自主支配核心技术和人才，才能最大化生产安全。 虽然制造升级离不开人才的支持，但是在人才的引进上公司的文化必须具有足够的魅力。

现在市场呼吁千变万化。 觉得不好的东西，市场反响可能正好。 例如，通常情况下，口感好的食品容易受到顾客的欢迎，但有点苦的食品反而市场的诉求多。

“单独来看，有些市场的诉求令人费解，但在特定场合来看，看起来没那么不可思议”王岳成说，公司打市场有两种方法，一是根据市场诉求定制产品，二是创新生产。 但是，这两种做法无论如何变化，一些核心都是不变的，可以给客人带来更大的价值和乐趣。

“我们的目标是2025年王子食品的价值创造能力成为食品领域30强、膨化食品领域3强。 ”。 王岳成说，王子食品成立之年出发，无论是制造产品还是打击市场，王子食品都将保护工匠精神，继国家战术之后，以稳步稳定、更有智慧的姿态迎来新时代的契机。