“通讯：红叶深处飘酒香——探访澳大利亚奥兰治小镇”

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长沙新闻网澳大利亚橙治5月6日电信:红叶深处弥漫着酒香——访问澳大利亚橙子小镇

何嘉悦

位于南半球的澳大利亚现在正值秋天，红叶中长出了黄叶和绿叶，令人赏心悦目。 位于澳大利亚新南威尔士中部，悉尼以西254公里的橙子镇，除了有名的红叶景观外，欣赏秋天的人络绎不绝，有口感很好的饮料——葡萄酒。

橙子镇海拔862米，其名称和英语“橘子”没有区别，但这里不生产橘子，盛产高品质的葡萄。

据从橙色韦尔伍德高地以前传入葡萄酒种植园的员工休·麦克格雷德介绍，当地的葡萄酒产业是从1946年第一次移民进入橙色地区开始的。 “一群意大利移民带着6桶葡萄酒和橄榄油来到这里，在路边开了一家小店。 从那以后，我用橙子栽培的葡萄酿造葡萄酒，当场销售。 ”。

目前，橙子海拔600米以上的地区因海拔高、气候凉爽、有肥沃的火山岩土壤等特点，被当地政府认为是葡萄酒产区。

“这里的海拔和土壤造就了这里的美酒，”麦克格莱德说。 “这里的酒很有欧洲风情，味道柔和”。

“橙子葡萄酒味道清淡可口，多亏了这里的气候。 这里海拔600米以上，在澳大利亚是比较高的地区。 ”斯卓豪斯酒庄的主人贾斯汀·伯恩斯说。

橙子作为澳大利亚葡萄酒产业的后起之秀，第一次商业种植酿酒葡萄是在1980年。 现在这个地区建立了80多个葡萄园和13个以上的葡萄酒厂。 附近著名的猎人谷葡萄酒产区和马奇葡萄酒产区的一点酒庄也开始选择种植橙子的葡萄酒酿造。

“橙色霞多丽特别出彩。 由于海拔不同，这里栽培的葡萄种类非常丰富。 ”。 伯恩斯说。

“在海拔1000米以上的地方，我们可以种植高品质、带燧石气味的霞多丽。 我们也培育长相思树和灰比诺。 在红葡萄酒方面，我们先种植拉拉子。 这个低温栽培的品种与其他比较暖和的地区栽培的普拉邦不同。 ”。

伯恩斯说，卡诺沃洛斯死火山脚下的橙子不仅盛产葡萄，还盛产樱桃和苹果等水果。

为了迅速发展旅游业，橙子镇每年4月举办美食周，与来自慕名的游客们分享镇上的美景、酒和美食。

“橙子料理和酒节非常成功。 除此之外，还会举办很多活动，包括坎德拉热气球节和班卓琴帕特森诗大赛。 ”。 橙色旅游局社长卡迪·马歇尔说。

近年来，当地酒庄和中国建立了出口关系，提高了橙子在中国的知名度，促进了地区旅游业等许多经济的迅速发展。 “很多人都想知道这些酒的故乡……这几年很多中国游客慕名而来”马歇尔说。

橙酒产区规模小，但重视质量，市场定位为高端市场。 这个地区栽培的葡萄有60%是红葡萄酒品种，40%是白葡萄酒品种，一半的葡萄园是有机栽培。

“橙子葡萄酒和其他地方不同的是，我们是小家族公司，对葡萄酒酿造充满热情。 这也是我们最有魅力的地方。 ”。 伯恩斯说。

根据橙色葡萄种植者协会提供的数据，到2018年3月的一年间，当地葡萄酒出口创汇达到290万澳元(约1383万元)。 中国橙酒的第一个出口市场。