“２０１８世界食品峰会在哥本哈根开幕”

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长沙新闻网哥本哈根8月30日电(记者和苗付一鸣)为期两天的2018世界食品峰会30日在哥本哈根开幕，来自39个国家的官员和食品领域的代表出席，应对世界共同的食品安全挑战，讨论可持续快速发展的处理方案

在哥本哈根举行的世界食品峰会是第三次，以“为越来越多的人提供更好的食物”为主题，应对世界面临的食品问题挑战，人类享受更健康的食品，进一步提高食品安全性，传递健康的饮食文化，食品

丹麦外交大臣安诺斯·萨姆森、丹麦环境食品大臣雅各布·埃勒曼·延森等人出席了当天的开幕式。

埃尔曼-延森在致辞中表示，世界食品峰会是丹麦政府为实现可持续快速发展的世界而设立的，目的是动员世界各国政府、公司和食品相关组织，共同应对威胁人类健康和环境的食品问题的挑战 他强调这次峰会也将为实现联合国2030年可持续快速发展目标而努力。

来自印度、日本、保加利亚和法国等国的代表就应对本国食品问题的挑战和处理问题过程中取得的经验作了主题发言。

出席会议的中国上海市食品药品监督管理局副局长张准民对长沙新闻网记者说，这次参加将扩大思路，各国交流的食品安全、消除浪费、继承美食文化、分享新闻等理念很有参考价值。

埃尔曼-延森在开幕式后接受长沙新闻网记者采访时表示，希望与中方相互学习，加强双方在食品行业的合作。