[本地]月饼赶早上市 今年兴起“健康风”

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在长沙市开福区华润万家蔡E路，顾客们正在批量挑选月饼。记者周克社

虽然距离中秋节还有近两个月，但《三相都市报》记者在8月5日走访了几家超市和蛋糕店，发现月饼已经悄然上市。有的月饼有“还原糖69%”的推广口号。除了以前流传下来的常见广式月饼，如莲子、豆沙、水果，还有红玫瑰细沙、桃芝士、小龙虾鲜肉等新颖月饼。

现象:月饼提前上市

今年中秋节因为今年农历四月闰，与往年相比有所推迟，而且是国庆节的同一天。在肯吉蛋糕店香江世纪城第二店，顾客一进门就可以看到店中央摆放着三种盒装散装月饼。其中一个蛋黄白莲蓉月饼被贴上了“减法月饼”的标签，产品介绍上写着“降糖69%”。这个月饼19.9元一个，用铁盒包装，比其他两个正常含糖量的月饼高4元。

目前是吃小龙虾的季节。Boxma生鲜生活长沙华创店直接将小龙虾“包装”成月饼，在其店铺的Boxma工坊推出了小龙虾鲜肉味的现烤月饼，售价21.8元。除了现烤的散装月饼，博克斯玛鲜生还卖两盒月饼礼盒，味道“不一般”，分别是芋头咸蛋黄和桃炒芝士，价格为每盒119元(500g)，更让年轻消费者着迷。Boxma先生的员工介绍，除了现有的两个月饼礼盒，客户还可以购买美心月饼礼盒的电子发货券，从8月15日开始可以在线兑换。

调查:买家数量少

长沙开福区华润万家蔡E路，糕点区中央摆放着不同口味的散装月饼，价格从每斤10元到28.99元不等。华润万家蔡e路店卖的月饼大部分是华润万家旗下润之家品牌的散装月饼，包括蛋黄莲子、蛋黄奶酪等。，还有冰皮月饼配紫薯和水果。除此之外，店内还陈列了火宫宫和一峰斋联合推出的苏式手工月饼，相对“新颖”，口味丰富，如黑麻椒盐月饼、红玫瑰细沙月饼、和尚白果月饼等。

8月5日下午，虽然有很多顾客来超市购物，但只有三四个顾客在20分钟内停在月饼展示区进行选择。杨小姐来超市挑选晚餐的食材，在月饼架前停了几分钟，最后没有买月饼。“现在离中秋节还早，只有在喜庆的气氛中吃月饼才更有意义。”杨老师说:“我之前尝过一点新月饼，但还是觉得最经典的莲子黄味道。”

提醒

三高患者少吃月饼

“通常我们建议老人和孩子一天最多吃一个月饼，年轻人一天吃两个月饼。”国家二级公共营养师梁小姐指出，月饼是高糖高脂的食物，即使降糖，也不等于少糖。对于糖尿病患者和“三高”患者来说，最好是少量食用，新鲜品尝。《三相都市报》记者发现，超市和蛋糕店陈列的月饼生产日期大多在7月，大多数月饼的保质期为60-90天。建议想早点购买月饼以满足渴望的顾客根据情况适量购买。