[本地]2020食餐会18日开幕 10万平方米展会规模，数万采购商云集

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中国国际餐饮博览会(以下简称“餐饮博览会”)将于9月18日至20日在长沙国际会展中心举行。省政府新闻办今天在长沙召开新闻发布会，公布晚宴相关信息。

今年的餐饮博览会以“创新融合，质量成本”为主题，将服务国内餐饮企业稳定订单、保护市场，大力倡导“节约、杜绝浪费”的新理念。为了保证展会的顺利开展，组委会制定了疫情防控业务计划和应急预案，努力打造专业、高效、安全的全民用餐活动。

据报道，展览面积为10万平方米。按专业展区划分，会议论坛、节庆活动、洽谈对接等并发活动30余项。并引入线上谈判、直播等形式打造“线上聚餐”。

本次展览有2000家参展商，21个省市展览团体参展。许多海外国家和地区将在宴会上建造数百平方米的形象展馆，来自世界各地的著名和特色美食和餐厅将集中展出。目前，组委会重点合作的全国性商业协会包括中国连锁加盟协会、中国烹饪协会、中国畜牧协会、世界中国食品工业联合会、中国食品协会火锅专业委员会、中国豆制品协会、中国物流与采购联合会、中国水产品加工与销售协会等。主要买家包括BBK集团、沃尔玛、宝马鲜盛、麦德龙、JD.COM商城、百胜、海底捞等。预计将有8万多名专业买家和不低于15万名观众。

本次展览将进一步凸显展区的专业优势。第八届中国食品电商节移师长沙，同期在同一地点举行，打造了专业的食品展区，汇集了16个省的顶级食品供应商的资源，展品共计5万余件，加入了国联水产、安景食品、华鹰农业、前卫中央厨房食品、恒兴恒、仙天下等知名公司。第四届湖南省名特新粮油产品交易会同时作为精品展会，将在现场搭建一个6000平米的精品粮油展区，中粮集团、湖南粮油集团、稻道全、昌康等省内领先的粮油公司将参加。将设立新餐饮新联盟展区、食品包装展区、中国美食美酒展区等新的专业展区，开辟食品餐饮上下游产业链。