[本地]守护舌尖安全 长沙县首批40家“群众满意”店铺集中授牌

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表彰现场获奖。

表彰现场获奖。

红网时刻长沙10月27日电(记者卢继华)10月26日晚，长沙县“寻找心中的食品安全”颁奖活动在长沙县人民大会堂隆重结束。本次活动共评选出40家“群众满意的店铺”、9种“群众满意的食品”、10位“群众满意的厨师”和10位“群众满意的食品安全人士”。长沙CPPCC副主席、市食品安全办公室主任、市场监督管理局局长张庆和参加了活动。

2000年以“保护舌尖安全，享受食品安全沙”为主题的“寻找心中的食品安全”系列活动，自6月底启动以来，吸引了长沙县食品领域相关单位的积极参与。共有179家店铺、86种食品、45名厨师和44名食品安全人员进入投票环节。一周内投票小程序访问量突破100万，投票数达到51万多。人们对食品安全和支持率给予了前所未有的关注。投票过程公开透明，石翔祥志、许继海鲜、飘峰山庄等多个长沙县知名企业品牌被评为“群众满意店铺”。

黄兴会展经济区万隆村食品安全专员李有强是基层食品安全代表，此次被授予“群众满意的食品安全人”。作为一名基层食品安全人士，他带领万隆村28名食品安全志愿者组成的团队，一个个扮演着“千里眼”和“千里眼”的角色，以真诚和耐心赢得了群众的理解和支持，不断提高人民的食品安全意识。他说，在长沙县建立国家食品安全示范城市的浓厚氛围中，基层食品安全实践是系统的、有经费的、有保障的，扎实推进更有效。

长沙县食品安全办公室主任、县市场监督管理局局长饶冯春表示，通过这次活动，一方面为该领域树立了标杆，为厨师和食品安全人员树立了榜样；另一方面，它帮助长沙县形成了独特的食品安全文化，进一步提升了长沙县人民对食品安全的关注、参与和认可。

食品安全监管责任重大，长沙县一直将其作为重要民生工程推进，坚持以问题为导向，以群众关注为重点，大力加强食品安全监管和工程建设。据了解，自年以来，长沙县建立了食品安全检测中心，115个食品快速检测室，324个透明厨房，489个视频厨房，324个小型餐饮升级，51个小型白酒作坊。屠宰肉类配送网点35个；每年监督抽查4000多批食品和农产品，合格率稳定在98%以上。快速检验30多万批，合格率99.9%以上；查处各类食品安全违法案件1715起，公安刑事处罚34起。2000年，全县以食品安全风险防控为重点，进一步推进肉品市场综合治理、食品安全排查整治百日行动、长江取缔“非断链”、冷链食品安全监管、“护老”、“护苗”等。专项整治，从“小切口”处理民生大问题，努力做到“让群众看到变化，得到实惠”。