[本地]早稻还在收割就已卖断货 “农业＋科技”为啥这么吃香？

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长沙好父母育种专业合作社迎来收获季节，早稻开始收割。都是给回答者的

7月13日上午，长沙天气晴朗。位于浏阳市的长沙好父母养殖合作社迎来了丰收季节。早稻田里，水稻联合收割机在辛勤劳作，运粮车的“大肚子”几乎装不下宽阔的水泥垄。看着眼前的收割场景，合作社负责人沈慧金高兴地告诉记者，“大米还在收割的时候就已经脱销了，晒干了就直接运输。预计今年早稻百亩增产15%以上。”为什么平时常见的米饭这么受欢迎？这离不开当前的新兴科技，也离不开长沙农业科技特派员的参与。

各种科技设备的加持也能达到和农药一样的杀虫效果。

转型:过去传下来的农耕和现代农业具有很高的生态效益

“多亏了政府的好政策，我们玩得很开心。”沈慧金感激地说道。原本沈慧金在沿海从事环保多年，感受到人们对健康食材的迫切需求。另外，她刚刚看到家乡的土地被严重废弃，便于她2008年回国铺开土地用于生态农业。但是因为不是农民，所以前几年很难快速发展。每个帮助他们的人都有回报，转折点很快就会出现。在长沙市科技局推进农业科技特派员就业的时候，沈慧金开始挂靠湖南农业大学科技特派员、副教授刘双清。

“在刘娇寿的帮助下，合作社加入了更多的科技元素，快速发展的思路越来越清晰。“前农后农”的生态养殖模式已经开始步入正轨。”沈慧金说。

“嘎嘎”...在一片绿色的稻田里，一群群黑白相间的“防杂兵”鸭穿梭其间，尽职尽责地除杂草，吃飞虫。风一吹，稻子尖尖的叶子沙沙作响，没有药剂师的痕迹，只有叶子的香味。在世界上最美的四月的一天，你在合作稻田里看到这样的场景，千万人不要好奇。这只是生态养殖的一个关键环节。

刘双清介绍，目前合作社的培育模式有两大创新:一是稻鸭共生，二是水旱轮作。“在田里养鸭可以防病、控虫、控草。一亩稻田放养20人左右，基本不需要使用农药，这样就可以收获没有农药残留的水稻，收获土鸭。”他进一步解释说，之前流传下来的方法是旱地种烟草，水田种水稻，但是每年在同一块地里种烟草，烟草容易生病。“我们现在种植烟草和水稻一年，不仅可以充分利用土地，还可以减少疾病和农药。农产品质量好，价格肯定高，效益自然好。”

在800多亩的合作稻田里，太阳能杀虫灯和昆虫引诱装置等科技设备随处可见。不要小看它们，它们可以达到和农药一样的效果。

长沙农业科技委员、湖南农业大学副教授刘双清(左)正在对该合作社进行实地指导。

收获:农产品都是私人做的，根本不缺销量

“科学技术改变了农业。我们先种地后储蓄，劳动力价格下降，产量增加，产品变得更生态。接下来，我们计划申报无公害绿色食品。”沈慧金说。

“新农业和以前的农业有两大区别:一是更加绿色生态，注重环保；二是机械化生产，未来将向智能化生产迈进。”刘双清告诉记者，未来农业的快速发展趋势将是“绿色、循环、优质、高效”，正因为如此，合作社也在围绕生态农业和机械化农业进行生产，构建新的农业模式。目前合作社已经实现了全机械化、半智能化生产。早稻收割后，843亩水田实行机械化收割，将原来的“费时费力吃力不讨好”变成了“省事省心，收割轻松”。

以水稻联合收割机为例，收割一亩地只需10-15分钟，效率是人工的25-30倍，价格是人工的四分之一。

更可喜的是，合作社的农产品是通过网络+模式进行宣传的，银行、环保领域的企业、孕婴家庭都有私人订购，团购企业有订单农业，根本不缺销量。早稻还在收割时就已经提前预定好了。

从“吃好”到“吃好”，人们对食物的要求不断升级。沈慧金自信地说:“这种快速发展的方法只会让我们以后越来越好！”

合作社几百亩早稻迎来了丰收。