[本地]税务部门多措并举制止餐饮浪费打造节约型机构

本篇文章1075字，读完约3分钟

节约不仅是一种健康的生活习惯，也是一种良好的工作方式。记者对税制的调查发现，税制上下联动，采取了一系列切实有效的措施，制止了“舌尖上的浪费”。

走进国家税务总局食堂，可以看到“勤俭节约、文明就餐”、“光盘行动、拒绝‘剩饭宴’”、“从我做起，今天没有剩饭”等标语。，提醒干部职工节约粮食，营造“节约粮食光荣，浪费耻辱”的就餐氛围。午餐高峰期，从“光盘”的效果来看，不浪费正在成为总局干部的自觉行为。

税务系统从国家税务总局到基层税务分局(所)有五级机构。税务总局带头坚决制止餐饮浪费，以身作则，带头勤俭节约。

“停止食物浪费是一项系统的实践。除了终端的就餐环节，加强源头控制也至关重要。”国家税务总局机关服务中心主任方立新表示，国家税务总局机关食堂将以严格节约的理念，与食品原料采购、加工、上菜的全过程相勾结，每天进行合理、定量的采购，对各类食品原料进行不同类别的储存和加工，更加有效，在储存和加工环节不造成浪费。

为了督促大家“光盘”，国家税务总局服务中心会同国家税务总局纪委选定志愿监督员，设立节约粮食监督岗，督促各岗位工作人员精细加工，减少浪费，及时分析剩余粮食的原因，不断完善餐饮业。监督员通过视频监控、现场监督等方法，发现干部职工托盘中剩余食物较多，给予提醒和建议，切实加强节约食物和文明用餐的引诱和管理。国家税务总局也一个个发挥了集团组织的作用。总局工会、团委、妇工委联合发文，号召干部职工发扬艰苦奋斗之风，增强勤俭节约意识。

国税系统采取多项措施制止餐饮浪费，引诱广大干部职工珍惜每一顿饭，节约每一粒粮食，发扬勤俭节约的优良传统。

“中午吃饭人多的时候，实行单独用餐制度，试半个菜，减轻体重；晚上吃饭的人少的时候，聚在一起吃一桌饭，品种多一些，但要减轻每道菜的重量，放筷子和勺子，尽量不要浪费。”江西省崇仁县税务局的干部告诉记者，该局成立了一个微信群，每天提前公布当天的菜品，提前登记个人用餐，并根据登记人数合理安排用餐数量。

天津市河西区税务局推出“迷你面食”，将原来的馒头、花卷等面食缩小了两块，大大减少了食堂主食的浪费；广西百色市税务部门在职工食堂实行“半菜”、“半餐”等不同点菜选项，供干部职工按需选择；厦门市税务局食堂推出“云上点餐”服务，实施“小餐”制度；山东省税务局发布“36字承诺”拒绝食物浪费，号召大家“光盘行动，从我做起”。

方立新说，下一步，国税系统将继续深入学习贯彻重要指示精神，采取更加有效的措施，建立长效机制，科学优化饲养方式和服务方式，最大限度地减少浪费，切实提高全系统干部职工厉行节约的自觉性和主动性。